发帖时间：2006/11/24 14:09:00
蜡质玉米变性淀粉...
发帖时间：2006/12/8 8:56:00
固形物含量在70%-71%的,酸度在1.6%以下QQ:191390309...
发帖时间：2006/12/8 9:21:00
固形物含量在70%左右，酸度在：1.6%左右...
发帖时间：2006/12/8 16:51:00
要求：固形物在７０-７１％，酸度：０.８-１.６％谢谢！ＱＱ：１９１３９０３０９...
发帖时间：2010/11/2 16:42:00
我们是小麦拉丝蛋白，成本上，比肉便宜多了。特别是在中式香肠上，应用效果明显。可以降低成本，提高品质。...
发帖时间：2010/11/2 17:00:00
小麦拉丝蛋白22%水61%植物油10%乳情分离蛋白(Bipro)7%1.将小麦组织蛋白水合，时间不少于一小时。2.水合后的小麦组织蛋白放入钝刀斩拌机中斩拌，直到合适的细度。3.加入植物油并搅拌均匀。4.加入乳清分离蛋白并搅拌均匀。5.倒入灌装机中。6.热水浴中煮至中心温度达到77...
发帖时间：2010/11/9 16:52:00
有需要的，请联系ＱＱ １９１３９０３０９ ＴＥＬ：０２２－２５２９１０５...
发帖时间：2010/11/14 6:41:00
我们提供素肉的原料:小麦拉丝(组织)蛋白.欢迎交流:191390309...
发帖时间：2010/11/14 6:46:00
用小麦组织蛋白(拉丝)蛋白,一切搞定.使用方便,纤维感更强小麦组织蛋白,主要成分:谷朊粉蛋白含量:65%以上...
发帖时间：2010/11/14 6:47:00
欢迎就素肉相关技术交流:QQ191390309...
