发帖时间：2011/6/16 17:06:00
很多人喜欢吃饺子却无暇下厨，去饭店就成为一种方便、快捷的选择。但不少食客疑惑，饭店的饺子为啥吃不出“妈妈的味道”?调味品行业报告，一些商家包饺子时大量使用添加剂，卡拉胶、黄原胶、沙蒿胶让饺子皮变得筋道爽口，牛肉香精、骨髓香膏则能把肉馅调成各种味道……也许，从把一个饺子放进口中...
发帖时间：2011/6/21 17:40:00
据农产品加工行业报告，截至目前，罂粟壳、敌敌畏等64种可能违法添加的非食用物质和22种易滥用食品添加剂品种已进入“黑名单”重点监控。 卫生部通报的情况显示，2009年，卫生部会同工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、国家食品药品监督管理局等部门...
发帖时间：2011/6/24 11:49:00
我国乳品新国标低于国际标准”的最近又再引来广泛争议。昨天证实在日前召开的“南方巴氏鲜奶发展论坛”上，广州市奶业协会理事长王丁棉炮轰，“现行国家乳业标准为全球最差标准”，其中牛奶中的菌落总数指标，比美国、欧盟的标准高出20倍，造成我国乳业新国标低的原因是“新国标的制定为个别企业...
发帖时间：2011/7/4 14:23:00
如今人们对柴鸡蛋的追捧日益攀高，超市里各种打着柴鸡蛋、草鸡蛋、笨鸡蛋旗号的鸡蛋也颇受青睐，价格比普通鸡蛋贵上一倍都不止。这些鸡蛋，真的就比普通鸡蛋有营养吗? 笨鸡蛋口感好存安全风险 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，所谓“笨鸡蛋”、“土鸡蛋”、“柴鸡蛋...
发帖时间：2011/7/7 14:32:03
瑞士食品巨头雀巢最近胃口佳，继早前吞下银鹭60%的股份后于目前发表声明称雀巢欲收购糖果大王徐福记，新加坡上市公司徐福记方面也在7月5日发布公告，承认正与雀巢展开并购谈判，“多年来陆续与来自日本、欧美等区域的潜在对象进行互动交流，其中包括雀巢集团”。徐福记于7月4日停牌。 据...
发帖时间：2011/7/12 11:56:06
猪肉狂飙 “见过猪跑，吃过猪肉，但没见过如此贵的猪肉。”7月5日，瞥了一眼肉摊上方的价目牌后，前来上海万安路三角地菜场买菜的陈健不无感慨。“纯精肉18元/斤，肋排26元/斤，带皮夹心17.5元/斤，带皮腿肉17元/斤，里脊肉20元/斤……”在这家金锣冷鲜肉黄底黑字的价目牌上...
发帖时间：2011/7/15 13:41:22
近日，鲁花因“捆绑销售”策略被指率先打破“限价令”掀起巨大波澜，并波及其他企业。 有超市负责人称，“金龙鱼已经停止供货，据说要涨价，但超市总部还没有接到调价通知。”不过金龙鱼对此予以否认。 需求旺盛油企玩控销? 面对是否控制销量的问题，莱阳鲁花总部业务部负责人表示，花生...
发帖时间：2011/7/20 12:01:37
湖南：从4月底到现在，不到三个月的时间内，淡水鱼价格涨了三成，涨幅直追猪肉。 山东：猪肉涨价后不久，淡水鱼也紧跟其后，草鱼、鲫鱼、鲤鱼，这些市民餐桌上常吃的淡水鱼价格涨了。 大连：每天早晨不到5点，鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼就被抢购一空。 江西：鲤鱼、鲢鱼和鲫鱼分别上涨7...
发帖时间：2011/7/25 11:57:25
日前，北京多家都市媒体爆料，北京通州的李先生在本月21号在超市购买了三瓶农夫山泉矿泉水，他10岁的儿子在喝完一瓶多的矿泉水后，竟然在瓶盖和瓶口处发现了类似虫卵的**小颗粒。据[url=http://www.cu-market.com.cn/qinggong/ncpjg/]农产...
发帖时间：2011/7/28 14:09:54
肉价跌，糖价涨，让各路机构的预计明显分化。但整个下半年CPI都将缓慢回落的态势，已经成了一个坚固的共识 猪肉价格下跌或许并不是CPI转入拐点的一个标志性信号，在肉价下跌的同时，糖价却屡创新高。 错综复杂的价格走势，专家对7月CPI的预测也明显分为两派：继续冲高或进入拐点。...
