发帖时间：2011/4/29 17:21:00
白酒行业的整体滑坡使得中小企业处境艰难。一方面，白酒行业的第一集团军依靠势力大力实施品牌延伸与品牌繁殖;另一方面，国家对中小企业的扶持力度减弱，这是众所周知的事实。不可避免，白酒行业的洗牌局面正在形成。尴尬是白酒命运的真实写照。酒业的重税使中小企业不堪重负，相应的，对市场的投...
发帖时间：2011/5/4 18:12:00
我国休闲食品行业现状随着我国旅游行业的兴旺发展，休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。休闲食品消费长速度很快，近年来我国休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点，在中国食品市场的地位日益重要。 调查报告显示：2009年休闲食品制造业创造工业产...
发帖时间：2011/5/9 17:20:00
2010年是中国糖业极其复杂和不寻常的一年，受天气等因素影响，成为第二个“减产年”。 农产品加工行业报告，2010年成品糖产量同比下降17.6%，国内食糖库存偏少;食糖消费减少，产销率同比下降2.45个百分点;供给面偏紧，致使糖价高开高走，并不断创出历史新高;糖价的高位运行...
发帖时间：2011/5/9 17:21:00
看来糖行业前景还是不错的，可以去做投资了...
发帖时间：2011/5/20 17:10:00
据农产品加工行业报告，去年鲜辣椒上市后，高开高走，从每公斤1.6元一路攀升至2.6元以上，椒农的亩效益一般在4000-6000元。在高效益的驱动下，今年辣椒的种植面积会不会大幅增加?辣椒行情会怎么样?要搞清这些问题，必须认真思考，深入分析。 1、今年的辣椒种植面积有所增加，...
发帖时间：2011/5/25 16:52:00
保健酒是指具有特定保健功能的酒，即适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能，以治疗为目的的酒。轻工行业报告，随着人们生活质量的逐渐提高，消费观念和健康意识的日益增强，无疑为保健酒这个古老而又未形成规模的产业带来了巨大的市场发展空间。 目前随着人们健康意识的的加强，喝酒的也开始注...
发帖时间：2011/5/30 16:56:00
食品加工厂的生产作业区对空气环境质量有着苛刻的要求，这是因为空气中的细菌会直接导致食品细菌超标，轻者影响食品的保质期，导致食品的运输、销售半径缩短，进而影响企业的整体利润;重者因产品细菌超标导致外销出口受阻，在国内被质检部门查处已致产品下架，产生极为严重的企业经营危机。 据...
发帖时间：2011/6/2 17:06:00
据调味品行业报告，国家食品药品监督总局下发紧急通知，要求5月底前，自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮服务单位应于5月底前向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。消费者询问食品添加剂使用情况时，餐饮服务单位必须如实告知。 部分店家依旧“羞...
发帖时间：2011/6/8 15:39:00
据研究报告，今日食用油现货市场报价略显混乱，各地涨跌不一，但调幅均不大，大型油厂报价坚挺。 沿海地区一级豆油报价集中在9900-10150元/吨，四级豆油现货报价9700-9950元/吨，24度棕榈油现货报价集中在9200-9400元/吨。 本周有两个报告出炉，周四USD...
发帖时间：2011/6/13 16:19:00
为了加强食品安全监管，2011年6月09日，市政府正式颁布实施《关于进一步加强本市食品安全工作的若干意见》，旨在进一步加强食品安全监管，完善食品安全监管体制机制建设。 据调味品行业报告，此前上海已经成立了上海市食品安全委员会。上海市食品安全委员会主任由分管副市长兼任，设3名...
