发帖时间：2004/11/16 10:29:00
可不可以告诉我你想开发什么品种的饼干？也许我们的饼干工程师（不过他现在外面出差）可以帮你啊！...
发帖时间：2004/11/16 10:35:00
你说的是发酵型酸奶吗？还是调配型的酸奶饮料或是调配型含乳饮料？？...
发帖时间：2004/11/16 10:38:00
还不错哦，我觉得这些造型都很漂亮，要是我们把果粒多作些形状就好了，那就不需要添加那么多的色素了嘛！...
发帖时间：2004/11/16 10:39:00
专业！！...
发帖时间：2004/11/16 15:11:00
以下是引用79592782在2004-10-912:05:00的发言：各位,谁能告诉我糖果企业对于香精的试验是怎么做的?是通过什么方法,或者指标,数据来评定这个香精是否适合?以奶糖为例,好吗?谢谢了!既然是香精实验，那肯定要加到糖果里面才能试出效果了！很简单，你自己设计一个很小量...
发帖时间：2004/11/18 16:57:00
各位兄弟姐妹，可否动用你们的私人关系帮我介绍几位比较资深的食品研发专家（食品工程师），最好是糖果方面的，我们公司急需这样的人才，一经录用，待遇优厚！如哪位仁兄有合适的人选，请速与我联系[email]songly80@tom.com[/email]各位兄弟姐妹，可否动用你们的私人关...
发帖时间：2004/11/22 16:03:00
谢谢！什么时候把你的心得也发给我们共享一下罗！...
发帖时间：2004/11/25 8:28:00
以下是引用fenfen在2004-11-128:55:00的发言：提高油炸油使用寿命的方法有：1、自然沉降2、添加抗氧化剂3、净化（此法最有效）是啊，这油到底该怎样净化呢？...
发帖时间：2004/11/29 9:49:00
2楼解答的很详细。不错，值得学习！[em01]...
发帖时间：2004/11/29 16:14:00
唉，世风日下呀！企业真的是不好管理，我建议成立改革小组，立即讨论确定改革方案！...
