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主题帖:闲话“酒吧”
发帖时间:2005/11/16 10:46:00
 
闲话“酒吧”"酒吧"何时落定神州,我想如今没有多少人去刻意追问,"酒吧"就是"酒吧",是"喝酒的地方";就如灯泡一样,灯泡的功能就是照明;如此而已。单从"酒吧"这两个汉字的词语上看,她没有变化,可内容却融入了许多社会文化。成都的"酒吧"也不例外,它就像大街小巷挂出的T恤一样,好看...
 
发帖时间:2005/11/16 10:47:00
 
葡萄酒与食物的巧搭妙配葡萄美酒夜光杯。  有很好的月光,有令人垂涎的佳肴。此时此刻,一杯上好的法国葡萄酒会让月光更美,让我们的心更沉醉。中国的很多菜式都能与葡萄酒搭配,因此在这里无法一一班车你列出所有的可能组合,而你可做更多的新尝试。  海鲜和贝类  搭配香槟和不甜白酒最为合适。...
 
发帖时间:2005/11/16 10:49:00
 
这里不生产什么——关于酒吧关于酒吧文化,有着许多美丽的传说,较为出名的可能就是萨特王尔德金斯堡之流的风流逸事。在虚实难辨的文学史当中,对此都有着枝繁叶茂的描述。不过据本人有限的经验来看,真的在酒吧写出《嚎叫》、《语词》和唯美主义诗篇的传说其实未必可靠。但,许多人宁愿相信这些是真的...
 
主题帖:啤酒的种类
发帖时间:2005/11/16 10:50:00
 
啤酒的种类我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。  啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料,品种很多,一般可根据生产方式,产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消...
 
主题帖:啤酒文化
发帖时间:2005/11/16 10:52:00
 
啤酒文化啤酒在公元前古埃及的历史上就有记载,时至今日这种以麦芽为主原料,大米、酒花为辅料的酿造工艺已成为一种世界性的饮料,作为人类啤酒文化的重要组成部分,商标以其丰富的内涵而得到不断挖掘与展现。  啤酒在19世纪末传入中国,聪明的中国人根据其音译第一个音节Be或Bi将它译为“皮酒...
 
发帖时间:2005/11/16 10:54:00
 
巧制酒冷饮 清凉度暑夏冰淇淋啤酒  用料:啤酒一瓶,巧克力冰淇淋球两个,冰箱制作的小冰块适量,略大的玻璃杯一只。  制作方法:先将啤酒置于冰箱的冷藏室内冷却,取出后放置片刻,即可将小冰块放入啤酒杯中,再倒入啤酒,然后放进巧克力冰淇淋球,搅拌均匀后便可饮用。  特点:香味浓郁,爽口...
 
主题帖:啤酒与养生
发帖时间:2005/11/16 10:57:00
 
啤酒与养生啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。    据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿、镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病...
 
主题帖:红酒种类
发帖时间:2005/11/16 11:00:00
 
红酒种类1.静态葡萄酒(StillWine),又称不起泡葡萄酒平常人所说的TableWine就属于此类,这是将分解所产生的二氧化碳挥发后的葡萄酒,酒精浓度介乎9至17度。主要可分为:a.红酒(RedWine):由红葡萄连同果皮一起发酵而成,通常需至少5、6年的时间才成熟b.白酒(...
 
发帖时间:2005/11/16 11:03:00
 
喝“洋酒”的讲究“洋酒”是指非国产酒,主要分为:酿造酒:包括葡萄酒、香槟酒、啤酒等低度酒。蒸馏酒:主要包括威士忌、白兰地、伏特加、兰姆、杜松子酒等。著名的有法国科涅克人头马白兰地、马爹利等,英国的苏格兰威士忌等。鸡尾酒:酒加某种物品即鸡尾酒,主要以威士忌、白兰地、杜松...
 
主题帖:洋酒精品陈列1
发帖时间:2005/11/16 11:04:00
 
洋酒精品陈列1...
 
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