发帖时间：2005/7/8 11:47:00
绝对原创之第一回，家有闲妻孤单[em08]...
发帖时间：2005/7/8 13:52:00
北方霞光是国内首家以超市连锁店的方式经营食品添加剂的.我以前所在的公司是他们的供应商.他们采用的是小批量进货,尽量少的库存,不用投入大量资金压货,资金周转快,这样也可以降低产品价格波动带来的一些负面影响.其实经营方式只是一种形式,关键在于你提供的产品性能,服务,还有产品价格和连续...
发帖时间：2005/7/8 13:55:00
以前作食品原料,现在转行作食品添加剂新产品推广,感觉挺难!特别是要不断的去联系陌生人,拜访,说一些恭维别人和吹嘘自己公司产品的话.不爽现在的销售压力真是太大了![em08][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-7-813:57:15...
发帖时间：2005/7/8 14:06:00
请教各位从事食品添加剂的朋友们,做新产品推广进厂家有什么好办法吗?希望大家多提宝贵方法,不胜感谢![em08]...
发帖时间：2005/7/8 16:11:00
因素是多方面的,加水过多,速冻过程中冰晶太大,会破裂;加水过少,冻藏中水饺皮表面水分散失会干裂.最好加一些乳化剂和胶体类的产品复配的改良剂.[em08]...
发帖时间：2005/7/8 16:30:00
你是哪个城市的?我有同学是专门从事烘焙、休闲面食类产品研发的.[em08]...
发帖时间：2005/7/8 16:38:00
以下是引用飞利在2005-6-129:36:00的发言：春卷是春卷．煎饼是煎饼，哪能混为一谈，笑话呵呵,现在人们的嘴越来越挑了,食品研发人员也在不断的改进产品的品质风味,不同的产品要选择不同的添加剂,以达到人们口感上的满足.看看是方面有缺陷,想办法改善它好了.[em08][em0...
发帖时间：2005/7/8 16:54:00
吃与不吃,就要看你的人生态度了!只要你高兴,喜欢吃,那就尽管吃个够;如果只是为了活着而刻意的不去吃你感觉很好吃的东西,那活着还有什么意思呢?人类的死亡,食物致死的只占到太少的一部分,想想那些意外事故吧,所以我们应该:做自己喜欢的事,享受每一天![em08]...
发帖时间：2005/7/8 17:13:00
楼上的哥们分析的很透彻啊,有很多问题我们是不能用YES或NO来回答的.厂家生产的同一类产品有许多种类是针对不同的消费群体而言的.有些细节性的问题是科研人员去研究的,普通大众只要选择那些质量可靠的厂家生产的产品,视自己的口味,运输条件和储存条件去选择合适的产品就可以了.人们的日常生...
发帖时间：2005/7/13 9:20:00
那请问一下楼上的大哥，现在国内大的速冻厂都使用什么品牌的添加剂？哪个厂生产的？在哪可以买的到？[em08]...
