发帖时间：2004/7/19 9:52:00
[quote]以下是引用fssimon88在2004-7-199:23:00的发言：工艺技术方面可行吗,野菜味道.[/quote]我有见过此类产品（薄饼），概念是原味，但是野菜不是我熟悉的当地野菜，无从考究吃的时候感觉特别良好，做区域品牌应该来说还是用这概念的。技术上还没试过呢！...
发帖时间：2004/7/19 11:13:00
[quote]以下是引用fssimon88在2004-7-1910:12:00的发言：原材料中是否包含野菜?会不会只是香精调出来的.[/quote]当然在饼干上可以看到野菜了，不然还可以造假了，哈哈！...
发帖时间：2004/7/20 0:28:00
[quote]以下是引用阿虎在2004-7-20的发言：大家还能不能再从其他方面再考虑考虑开发方向？比如：技术、包装、规格、市场、渠道、促销、推广等多方面考虑。毕竟产品的差异化体现的方面不止技术一个层次！[/quote]你出些问答题吧？[em01][em01]...
发帖时间：2004/7/20 13:52:00
[quote]以下是引用qiujun2002在2004-7-2013:46:00的发言：在这里也是调查呀,各位兄弟的建议都很好,vmf提到的果蔬粉大家看法如何?很不错吧,而且市场上类似的产品还很少见[/quote]非常好！可用于食品工业的得很多产品，该出手时就出手哦！...
发帖时间：2004/7/20 21:25:00
我的学校怎么没有啊？[em04]...
发帖时间：2004/7/22 12:48:00
非常好！[em10]...
发帖时间：2004/7/22 18:53:00
以下是引用LINXIAOLAN在2004-7-2218:45:00的发言：是的，除了灵感还要考虑相应的国内消费水准。据说当初“鲜橙多”的配方是另外一家企业研发的，只是当时的市场不成熟，后来“统一”打开了初步的市场，“鲜橙多”被消费者认可后，跟进同类产品的企业仍有市场空间。搭顺风车...
发帖时间：2004/8/5 18:39:00
以下是引用natumizzl在2004-8-517:37:00的发言：我从来没有测试过面包的搅拌时间，但是我觉得从感观上有这些现象可以观察到：面团搅拌至合适阶段时用肉眼可以感觉得面团整体很光滑，关且稍微有一点点要往下泻的感觉。用手指轻轻一碰感到弹力很好，用手撑开面团后薄如纸片，能...
发帖时间：2004/8/14 22:54:00
美国已经禁止使用甜蜜素了...
发帖时间：2004/8/14 23:08:00
目前美国、日本等４０多个国家禁止在食品中使用，我国也对甜蜜素有强制性限量使用的规定，要想出口美国先做检测，如果有含的话，那可能就麻烦了。...
