发帖时间:2004/9/17 9:11:00
防腐剂在不同的领域要用不同的产品,不知道你用在哪方面?对山梨酸钾,我知道一点点。...
发帖时间:2004/9/17 9:13:00
谢谢各位的支持,[em24]我一定好好向大家学习。[em04]...
发帖时间:2004/9/17 9:43:00
以下是引用admin在2004-9-179:18:00的发言:资料的安全方面(是否带病毒),大家不必担心,有病毒的文件是传不上论坛的,论坛有对上传文件进行病毒过滤!有admin的话,大家可以放心下载了。...
发帖时间:2004/9/17 10:00:00
你们那里最大的食品(副食品)批发市场在哪里?在那附近一定有食品添加剂商店。应该能找到你要的。...
发帖时间:2004/9/17 10:09:00
葡萄酒我在学校的时候做过,当时是做红葡萄酒。工艺过程:选择合适的葡萄(我记得我们当时用的是威葡萄酒厂的)—>挑选清洗—>榨汁—>调整糖度(可能还有加了其他什么东西)—>发酵—>过滤—>灌装。由于时间太久,我现在就记得刚开始我们的300多斤葡萄到...
发帖时间:2004/9/20 17:27:00
现在很多馒头都在用炼乳香精。别的公司的香精我具体不是很清楚,我们的还不错[em01]...
发帖时间:2004/9/20 17:28:00
很好,楼主辛苦了。...
发帖时间:2004/9/20 17:30:00
一些比较专业网站一般都有介绍,象食品设备网什么的。论坛里有没有从事设备的,快来给大家讲讲。[em08]...
发帖时间:2004/9/20 17:31:00
以下是引用lipi在2004-9-1715:03:00的发言:楼主你是什么产品上需要使用甘草抗氧化物,我知道那里有卖,但不想在这里公开替人广告.[em07][em07][em07]楼主可以找lipi私下问问。另外抗氧化剂种类很多,也许你还有更多的选择。...
发帖时间:2004/9/20 17:33:00
很好,长见识了。谢谢1...