发帖时间：2004/12/20 11:11:00
太感谢了，我这写天正找不着，太感谢了！！！！！！！！！...
发帖时间：2004/12/20 11:15:00
[em02][em01][em04]感谢...
发帖时间：2004/12/21 15:07:00
食品分类区设 水产品讨论区如何，水产品也是食品，在这个论坛里也没有什么不妥？[em04]...
发帖时间：2004/12/21 15:10:00
会变成锅贴！！！哈哈[em02]...
发帖时间：2004/12/21 15:15:00
曲棋的配方，很多饼干资料里都有，主要是油糖量比较大，如今这个市场不是很好，主要是技术含量较低（与韧性饼干相比）...
发帖时间：2004/12/21 15:16:00
对面粉要求面筋含量较低！低筋面粉...
发帖时间：2004/12/21 15:25:00
请教韧性饼干破饼的问题是何原因？...
发帖时间：2004/12/21 15:30:00
我食品专业毕业还是懂的太少，知道的只是一点理论和道听途说，所以如果学校有条件一定要多动手！到工厂学习，实践，实验，再实践...
发帖时间：2004/12/21 15:34:00
油脂里面添加的添加剂一般包括哪些东西？是不是把一些比如单甘酯，抗氧化剂之类都已经添加过了？[em02]...
发帖时间：2004/12/21 15:57:00
这么好的帖子，不回太对不起老人家了！[em06][em05]...
