发帖时间：2010/7/30 21:35:00
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发帖时间：2010/7/30 21:23:00
要有人回复哦[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2010-8-323:23:58编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/10/18 11:20:00
如果是热灌装，因为工艺设计问题，在空瓶的杀菌采用氯化法以及次氯酸法都可以，浓度都不必太高，5-10ppm足够了。关键工艺要保证冲瓶的机械力，角度，以及流速，冲瓶消毒的效果可以通过取消毒后的空瓶来做微生物检测，如膜过滤检测验证。后期主要保证灌装温度以及倒瓶，冷却隧道的二次灭菌的作用...
发帖时间：2009/10/18 11:17:00
[em05]楼上说的很对，像浙江及苏南一带有很多做饮料用的萃取菊花。要看花的品种以及萃取后的固形物含量，以及风味都要考虑。有意愿可以联系我。我介绍你几家我用过的。都还不错。...
发帖时间：2009/9/27 16:35:00
一、一般的萃取类的草本植物饮料中富含植物的胶体物质以及不易及时沉降的淀粉等等物质，类似于茶饮料中的儿茶素、絮凝物等。如果要通过加入稳定成份来讲，成本与功能上也不够理想。所以，解决的重点在于，你的调配比例以及水质的浊度。调配后的浊度比例。二、控制好萃取温度以及萃取汤汁的过滤是关键。...
发帖时间：2009/7/15 0:57:00
支持。...
发帖时间：2009/7/15 0:55:00
这种产品，说白了就是风一阵的产品，长不了。...
发帖时间：2009/7/15 0:54:00
一，使用的饮料加工类型，具体产品的特性。二，处理工艺的设备能力。如剪切力，搅拌力，加工量以及加工时间等。三，清洗的要求。如CIP站的清洗效果等。四，香精类的投放以及掌握在调配定容后的时间差要求。诸如此类的。要从产品工艺角度来看。不一而论。...
发帖时间：2009/7/15 0:52:00
DHA，它是欧米伽三脂肪酸(即Ω-3脂肪酸)的主要成分之一，有耐高温性的要求吧，做饮料，你首先要解决高温杀菌的影响。期待更专业的答复。...
发帖时间：2009/7/15 0:50:00
我做为版主，也感兴趣，有空也给我发一份吧。谢谢。...
