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发帖时间：2004/8/30 9:56:00

有点同感，不过这应是一种不争气的现象...

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发帖时间：2004/8/30 10:03:00

化剂店都可以买到...

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发帖时间：2004/8/30 13:46:00

个体作坊？当然没有问题...

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发帖时间：2004/8/30 13:50:00

同意楼上看法，不过出现这现象确实是咱们食品界的悲哀，一些工厂根本就不用什么技术员，老板出钱出技术。倒是一些大型企业比较需要高学历的高级人才...

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发帖时间：2004/8/30 13:51:00

关于消泡剂或其他添加剂看看书本就知道了...

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发帖时间：2004/8/30 13:53:00

这是不是祖传秘方呀：）...

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发帖时间：2004/8/30 14:04:00

我认为采用真空干燥，然后再粉碎成粉的方法来制备牛肉粉效果比较好，...

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发帖时间：2004/8/30 14:06:00

植物多糖主要的用途在那里呢？...

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发帖时间：2004/8/30 14:15:00

好东西...

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发帖时间：2004/8/31 16:20:00

做芒果的都近来探讨吧...

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