发帖时间:2008/4/29 22:27:00
那各种添加剂的量应该如何呢???...
发帖时间:2008/4/29 22:29:00
就是食用的,因为有一煮就会易断的反映,所以看能不能有什么方法改进!!...
发帖时间:2008/4/29 22:31:00
做魔芋豆腐时,里面应该添加什么东西,即能够增加保水性,又能不影响产量!!!!...
发帖时间:2008/4/29 22:32:00
有什么可食用的或者添加物的膨化系数比魔芋还大?...
发帖时间:2008/4/29 22:46:00
你说的0.5%魔芋粉,是指的质量分数?不会那么小吧!!!...
发帖时间:2008/10/8 14:29:00
任何事都有正反两面只要合适不超过范围就可以了!!!!...
发帖时间:2008/10/8 14:34:00
现在的技术是高但是技术本身没有什么好坏好坏的是用它的人!!!!...
发帖时间:2008/10/8 14:37:00
学习了~~~~谢谢!!!!...
发帖时间:2008/10/8 14:41:00
淀粉糖资料希望有需要的朋友看看!!!![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-10-814:52:26编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2008/10/8 14:44:00
食品添加剂申证单元[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-10-814:55:00编辑过][/color][/align]
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