发帖时间:2008/9/12 10:55:00
本人有一种柠檬产品,可以给你参考需要打电话13515604899...
发帖时间:2008/9/12 11:21:00
现在有大型水油混合油炸设备了,也可以定制...
发帖时间:2008/9/12 14:07:00
用黄原胶和CMC复配就可以...
发帖时间:2008/10/28 10:18:00
加饴糖浆...
发帖时间:2008/10/28 10:24:00
你可以用低聚麦芽糖再烘干这样不甜...
发帖时间:2008/10/28 11:18:00
制作上皮水,刷上去也可增加脆度。麦芽糖浆+红浙醋+色拉油...
发帖时间:2008/10/28 11:32:00
你可以选择耐高温香精,而且要水油两用的,如果还不好你和我联系QQ506683471...
发帖时间:2008/11/6 13:33:00
第一要充分吸水,加复水剂,第二要加膨松剂。还可以用真空油炸。...
发帖时间:2008/11/6 13:35:00
你可以选择耐高温香精,而且要水油两用的,如果还不好你和我联系QQ506683471...
发帖时间:2008/11/6 13:38:00
加保水剂,或油脂...