发帖时间：2011/2/16 16:09:00
沃尔玛将停止销售多种含多溴联苯醚（PBDEs）成分的消费品引言：【据沃尔玛近期发布的紧急消息，部分含有化学阻燃剂的日用消费品，包括五溴联苯醚（pentaBDE）,八溴联苯醚（octaBDE）,十溴联苯醚（decaBDE）等物质,将在Walmart,Walmart.com,Sam’...
发帖时间：2011/2/9 13:05:00
近年来，各种火锅在餐饮业界火爆非常，消费者也特别喜欢。过年的时候，亲朋好友相会，大大小小的火锅店更是火爆非常。说起来，和炒菜餐馆相比，火锅具有极大的优势。首先，火锅餐馆省去了不少掌厨厨师的岗位，只要少数掌握技术的人配好锅底和调料，就可以大量复制。其次，消费者自己放菜，自己蘸调料，...
发帖时间：2011/2/9 13:03:00
春节临近，又有很多人开始琢磨年夜饭该怎么吃，做哪些菜才能满足家人的口味。既要美味，又要健康；既要丰富体面，还要讨个口彩；要符合传统，又要新鲜有创意......这么说起来，却也颇让人费心思。一些报刊也来问，能不能设计一套健康年夜饭？为了满足大家的需求，这里就给大家奉上我设计的健康年...
发帖时间：2011/2/9 12:01:00
春节将至，很多人开始在家里储备食品。在小城镇，春节期间大部分市场都会放假，有几天时间买不到菜；即便在大城市，也难免因为送菜的人休息，农贸市场和小菜店休息，超市的蔬菜品种减少，价格上升。因此很多人都喜欢在节日前买一大堆菜放在家里，还有大量饮料、水果、其他食品，以及亲朋好友送来的大批...
发帖时间：2011/2/9 11:57:00
节日期间最麻烦的事情就是喝酒。喝了伤身体，不喝伤感情。有人说，适量喝酒不是有益于健康么？我不喝醉就可以了。问题是，什么叫做适量？可能有益健康的饮酒量实在很有限。对男性来说，白酒不超过1两，红酒2两，750毫升的啤酒半瓶，而且每周要喝5天以上才可能得到益处。而且，这种益处仅限于对心...
发帖时间：2011/1/28 10:24:00
台湾地区已二烯酸等21种食品添加剂使用标准已修订生效来源：应对国外贸易技术堡垒PONYTEST时间：2011-1-14台湾地区的6项防腐剂、2项抗氧化剂、1项营养添加剂、2项染色剂、5项调味剂和其它5项添加剂的食品添加剂规范、范围、应用和限制标准，最终修改案于2010年11月26...
发帖时间：2011/1/26 15:39:00
英国食品安全局开会讨论纳米食品相关问题来源：食品伙伴网PONYTEST时间：2011-01-132011年1月13日，英国食品安全局（FSA）纳米技术与食品讨论组召开了第一届会议，纳米食品有望在会后被注册准入市场。英国上议院科学与技术特别委员会（HouseofLordsSelec...
发帖时间：2011/1/26 15:22:00
蜂蜜国标将再度修订提高检测技术水平来源：新华网PONYTEST时间：2011-1-12从正在举行的“上海沪郊蜂业联合社2011蜂农年会”上获悉，针对当前国内蜂产品市场鱼龙混杂、造假现象严重的局面，国家有关部门正加紧对已有的蜂蜜国家标准进行修订，“打假”成为此次修订的关键词。日前多...
发帖时间：2011/1/18 9:23:00
USDA宣布将为肉制品添加营养成分含量表来源：WTO检验检疫信息网PONYTEST时间：2011-01-05美国农业部（USDA）食品安全和检疫部门（FSIS）于2010年12月29日宣布，将制定一项新的营养信息法规，对深受消费者欢迎的40多种肉禽制品包装袋添加营养成分含量表标签...
发帖时间：2011/1/18 9:18:00
欧盟公布最新允许使用的添加剂名单来源：厦门WTO工作站PONYTEST时间：2011-1-52010年12月26日消息，欧盟法规近日批准了几种允许在特定食品中使用的添加剂名单，该规则同样批准了现有添加剂最新的使用方法。此外，对于除色素和甜味剂外的其它添加剂的欧盟委员会指令（201...
