发帖时间：2011/1/12 15:30:00
胡萝卜素是油溶性的，能够溶于酒精，大量食用是不是能够引起维生素A急性中毒？因为酒精帮助胡萝卜素吸收，加快吸收速度。只是个人的想法，不知道对不对。(PONYTEST)[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2011-1-1215:30:36编辑过...
发帖时间：2010/12/23 11:31:00
来源：中国贸易信息救济网Ponytest时间：2010-12-132010年12月3日，日本厚生劳动省发布食安输发1203第1号通报：近日，根据2010年3月30日发布的食安输发0330第2号通报（于2010年12月1日最终修正为食安输发1201第1号通报），对于2010年进口食...
发帖时间：2010/12/15 13:52:00
胡萝卜素有益健康，民间有“土人参”之称，这谁还不知道？但是胡萝卜到底好在哪里？它的维生素Ｃ含量很平淡，钾镁钙元素含量也不突出，抗氧化能力一般般，纤维含量也排不上前列。除了提供大量β-胡萝卜素，在身体当中转变成维生素A之外，胡萝卜还有什么特殊的好处？如果问到这里，恐怕很多营养师也难...
发帖时间：2010/12/6 15:28:00
来源:技术壁垒资源网PONYTEST时间:2010-11-3012月1日起，《食品安全国家标准管理办法》将予以实施，任何公民、法人和其他组织都可以对食品安全国家标准提出立项建议，同时对于标准实施过程中存在的问题也可以提出意见。办法规定，由卫生部负责食品安全国家标准制(修)订工作，...
发帖时间：2010/12/2 10:12:00
新西兰公布2010年食品农化物最大残留限量修改提案来源：食品伙伴网Ponytest时间：2010-11-15近日，新西兰公布了2010年食品农化物（农化就是农药化学）最大残留限量修改提案，新西兰食品安全局（NZFSA）拟在2010年新西兰（农化物最大残留限量）食品标准修改提案中增...
发帖时间：2010/12/2 10:08:00
来源:食品伙伴网ponytest日期:2010-11-16继美国印第安纳州两奶牛场被检出药残超标后，又获悉，因两头肉牛肝组织样本中氟尼辛（Flunixin）残留超标，10月28日，美国FDA向佐治亚州WrightFamilyDairy奶牛场发出警告。美国农业部食品安全检验署（FS...
发帖时间：2010/11/22 9:13:00
自从前几日中央电视台讨论了有关“反式脂肪”的话题之后，在社会上引起了强烈反响。很多人都在问：这是个什么东西？毒性有多大？哪儿来的？怎么才能远离它？国家为什么不出台措施禁止这种东西？食品这么不安全，到底我还能吃什么......既然还有很多人不了解相关情况，我就不妨再唠叨一次：所谓“...
发帖时间：2010/11/11 16:15:00
美国:奶酪染大肠杆菌致25人染病来源：食品伙伴网日期：2010年11月6日技术支持:PONYTEST近日美国发生一起感染大肠杆菌O157:H7的食物中毒事件，中毒的25人均食用了美国第一大会员制连锁仓储式超市好事多（Costco）销售或者免费赠予样品的方式得到的一种奶酪。涉嫌奶酪...
发帖时间：2010/11/11 16:13:00
美国:从中国台湾进口的咸梅果铅含量超标来源：食品伙伴网日期：2010年11月3日由于咸梅果铅含量超标，加州公共卫生部（CDPH）警告消费者不要吃从台湾进口的标注有‘CasaDeDulceSaltedPlumsw/Chile’的咸梅果。CDPH表示，该咸梅果的铅含量为0.78ppm...
发帖时间：2010/4/22 17:26:00
食品领域动态简讯10-4-221、2010年4月13日，欧盟食品安全局发布公告，由于新的研究结果显示即使较低水平的三聚氰胺摄入也可能导致肾的损伤，因此降低三聚氰胺的每日可耐受摄入量（TDI）水平。2、2009年11月19日，法国、英国依据欧盟委员会（EC）No396/2005法规...
