发帖时间:2013/6/17 20:38:52
据GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,硫酸铜可以作为加工助剂用于皮蛋加工工艺。加工皮蛋必须用食品添加剂级硫酸铜。...
发帖时间:2013/6/17 20:40:40
食品添加剂硫酸铜有标准吗?有国家标准。GB29210-2012《食品安全国家标准食品添加剂硫酸铜》。与工业级硫酸铜不同,对硫酸铜纯度、硫化氢不沉淀物、铁、铅、砷有严格的限制要求。...
发帖时间:2013/6/21 19:11:32
“近期的‘毒皮蛋’事件,既考验着食品企业的危机公关能力,同时也考验着整个皮蛋加工产业。唯有不断锤炼产品的品质,方能重新赢回消费者的信心。”18日,在与“农产品质量安全荆楚行”采访团交流时,湖北神丹健康食品有限公司董事长刘华桥如此说道。据刘华桥介绍,皮蛋生产过程中很重要的一环就是要...
发帖时间:2013/6/21 19:12:27
荆楚网消息(记者周三春通讯员成文心)“我们一直使用的是食用硫酸铜研制皮蛋,最大程度保证蛋品安全,希望大家不要对这种原料谈虎变色。”6月18日下午,2013年“农产品质量安全荆楚行”采访团走进中国最大的蛋制品加工企业——湖北神丹健康食品有限公司,公司负责人刘华桥表示,产品质量安全一...