发帖时间:2006/7/27 14:31:00
把碳酸氢铵和小苏打的比例改一下,做咸味饼干最好做发酵的,不然饼干的组织不会很好的。...
发帖时间:2006/7/29 11:17:00
目前还没有条件实现你说的破坏性实验。因为温度太多了。还有简单的方法吗?...
发帖时间:2006/9/1 18:43:00
各为大哥大姐,有谁知道叶绿素的国家标准吗?急!!!!!!!谢!!!!!...
发帖时间:2007/3/4 15:17:00
有谁知道三羊糕粉是什么东东吗?...
发帖时间:2007/3/5 22:18:00
shangxinyu谢了。能告诉我三羊糕粉的主要成分吗?因为我不在中国,买不到该产品,想用其它产品代替。知道请告诉我。谢了!...
发帖时间:2007/3/21 20:16:00
暗裂是检查下团的温度,冷却时间,冷却带的长度,面粉的质量。韧性饼干饼干不圆主要是面团的筋度和面团的搅拌时间,你是哪个省的,厂房条件机器条件允许的话可以考虑调温和静置的方法。QQ541229420想了解多一点可以加我。...
发帖时间:2007/6/27 20:51:00
想学啊?来我这边我教你,学会后可在我这里工作,发工资给你,另谋高就也可以。要教学费的。13786884557...
发帖时间:2007/7/14 20:58:00
想买台生产酥性饼干的机头,新机旧机都可以,要小型的。谢谢!...
发帖时间:2007/7/17 12:21:00
400型左右的。价格嘛,太贵的就接受不了了。...
发帖时间:2007/7/18 2:06:00
我是做饼干,面包,蛋糕,月饼,巧克力的,对以上产品的生产和销售有一定的经验。13786884557QQ541229420...