发帖时间:2004/8/25 7:59:00
贺喜贺喜!![em24][em23]...
发帖时间:2004/8/25 8:02:00
香港的食品类似日本的食品包装和做法,都是精致的。我们的香港客户在包装上就要求非常严格。这是好事,他们食品的造型就更别提啦。...
发帖时间:2004/8/25 8:19:00
我个我也很想知道。大家努力去发现。...
发帖时间:2004/8/25 8:31:00
以下是引用qiujun2002在2004-8-2313:58:00的发言:你要带壳的还是不带壳?给我们发一个带壳的吧!谢谢啦!...
发帖时间:2004/8/25 8:32:00
以下是引用raojia2000在2004-8-2411:20:00的发言:原来学食品的人挺多的终于找到组织了哈哈,跟我刚来时一个样儿。同感。...
发帖时间:2004/8/25 8:37:00
以下是引用简单在2004-8-240:09:00的发言:谢谢fssimon88,我现在用的是一种烘焙专用色拉油,可总有很多沉淀,不知道为什么。不知道你用的油是不是固体??要先溶化之后慢慢加入(假如制作蛋糕),如制作面包的话也出现这种现象的话可能是油脂的加工有关。...
发帖时间:2004/8/25 17:05:00
以下是引用hongfeng在2004-8-2514:45:00的发言:其实现在各种各样口味的冰淇淋层出不穷,花样也是千变万化,包装也五彩斑斓,吃了这么多冰淇淋,还没吃过不是甜味的冰淇淋,不知道是不是有另一种别具一格的风味了……还有就是不油腻的。呵呵...
发帖时间:2004/8/25 17:10:00
这个想法不错!日本的和果子等许多点心都有用到这种粉,目前国内我没有发现满意的,我们公司有少量是从日本买回来的。...
发帖时间:2004/8/25 17:11:00
以下是引用qiujun2002在2004-8-2513:55:00的发言:楼上要工艺?是的,多谢指点。[em23]...
发帖时间:2004/8/25 17:15:00
以下是引用cwwhl在2004-8-239:15:00的发言:加入魔芋和水配制成的胶体溶液。好主意!!赞。。。...