发帖时间：2013/1/26 17:24:44
2013年品醇客世界葡萄酒大赛（TheDecanterWorldWineAwards，简称DWWA）已于1月2日开始正式接受报名，报名时间截至3月1日。本届大赛仍由《品醇客》顾问编辑StevenSpurrier担任主席，葡萄酒大师GerardBasset将担任副主席，评审团由20...
发帖时间：2013/1/26 17:25:16
美国东海岸拥有超过900家小酒庄，但知名度极小，因为它们几乎从未在国内外露面。其具体位置是在大西洋海岸中部，起始于纽约，途径新泽西州、宾夕法尼亚州、特拉华州、马里兰州、佛吉尼亚州，终止于北卡罗纳州。 地处纽约附近的葡萄园 位于宾夕法尼亚州的VaLa小酒庄，仅有12年的历史...
发帖时间：2013/1/26 17:25:55
到2012年底中国已成为英国葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)的最大市场，WSET首席执行官IanHarris认为，在中国市场的学员数量激增，证明葡萄酒教育在中国市场的重要性与日俱增。 亚太市场3年增3倍 Ian强调，WSET越来越全球化，“10年前，WSET65%的学员来...
发帖时间：2013/1/26 17:28:16
美国加州著名的“2美元恰克”（Two-BuckChuck）要换个名字了，因为该产品价格很快要从1.99美元涨至2.49美元。2元葡萄酒的**即将告别。Shaw，也就是众所周知的两美元葡萄酒，在美国本土销量无人能及，曾经创造了18个月1000万箱的销售记录，即使在很多高档餐厅也能找...
发帖时间：2013/1/26 17:29:51
近年，红酒投资在中国就像病毒一样流传开来，2010年很多富商进军红酒投资，红酒的价格就开始打着滚儿的往上翻。近30年几种热门投资项目，钻石回报率为1.49倍，黄金回报率为1.68倍，中国瓷器回报率为16.67倍，古典名画回报率为16倍，而名酒回报率则高达37.69倍。顶级葡萄酒的...
发帖时间：2013/1/26 17:30:16
继艺术品、古董之后，以前只在餐桌上出现的葡萄酒成为亚洲拍卖市场的新宠。在苏富比拍卖行2011年的开年拍卖大戏─安德鲁劳埃德韦伯的个人收藏拍卖会上，曾创作《歌剧魅影》、《猫》等歌剧的经典旋律的韦伯先生，最着迷的收藏就是各种年份和产地的葡萄酒，其中包括746种波尔多葡萄酒和勃艮第葡萄...
发帖时间：2013/1/26 17:31:15
23日，在长春市人民广场附近的一家大型超市里，来选酒的人络绎不绝。 为了方便大家挑选，这家超市将摆放白酒和红酒的货架弄了个“脸对脸”。 虽然白酒货架上很多品牌都打起了“买一送一”的促销牌，但是大多数人还是将目光放在了红酒身上。“今年销量一直没上去，看着对面卖得火，真眼馋啊...
发帖时间：2013/1/26 17:35:11
记者走访了多家超市发现，超市里红酒销售区域均装潢精美，红酒品类齐全，既有价格三五十元的国产红酒，也有价格上百元的进口高档红酒。而且大部分红酒也都有打折促销。此外，还有来自法国著名葡萄酒庄园的名酒。 今年的红酒不仅销售好，而且品种多。 “去年我们销售的红酒才40多种，今年就...
发帖时间：2013/1/26 17:35:54
面对市场上琳琅满目的各类品牌红酒，消费者该如何选择呢？ “先说进口酒，一般消费者比较认可的就是法国红酒。”长春市酒类行业协会常务副秘书长赵禹说，但是通常分为AOC、VDP和VDT等几个级别。简单地说，这些级别都是指红酒产区及其品质。但是超市里常见的多为VDP和VDT级别。 ...
发帖时间：2013/1/29 14:51:53
1、晚收葡萄酒，用迟摘的成熟度高的葡萄酿制；2、贵腐酒，用感染了贵腐霉变得干瘪却不腐烂的高糖分葡萄酿制；3、冰酒，用在室外自然结冰了的葡萄酿制；4、莫斯卡托天然甜酒，葡萄本身含糖量高。...
