发帖时间:2008/8/28 11:36:00
以下是引用mxy1024在2007-12-2013:43:00的发言:我来提供配方食盐3%,味精0.8%,健鹰牌复合磷酸盐0.3%,淀粉20%,白酒适量或不加,水(用碎冰代替)20%,健鹰牌卡拉胶B0.6%,明胶3%,姜汁19%鸡蛋清1%白砂糖1%酪朊酸钠2%如果需要这方面的技术...
发帖时间:2007/12/26 17:04:00
食品质量安全关系到全民的身体健康,是一件大事,引起了国家领导人的密切重视,立誓要将食品安全进行到底,欢迎大家都来谈谈关于这方面的意见与建议。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-12-2617:07:51编辑过][/color][/...
发帖时间:2007/12/26 16:44:00
和楼上的兄弟一样,我们公司也是做食品添加剂的,其中我们的果冻粉就有将近十个品种,像是日式果冻,高韧果冻粉等等,从工业生产到果冻屋,各类品种应有尽有,并且免费提供生产工艺配方!联系人:马修玉13661550946上海健鹰食品科技研究所...
发帖时间:2007/12/24 11:09:00
免费提供面条技术支持,利用我公司研发的面条增筋剂可有效改良面条易断、糊汤、无筋道等一系列难题,并免费提供各项技术支持!马修玉(先生)13661550946----上海健鹰食品科技研究所...
发帖时间:2007/12/24 10:08:00
大致原因如下:1.杀菌不严格,或是不当;2.乳化稳定剂不当3.工艺流程上的不当一般酸性饮料中不常出现絮凝、水析、分层等现象,如需帮助请致电话13661550946,告知你的详细工艺流程,我可提供优质防沉淀乳浊粉,并免费提供各类技术配方,技术服务!...
发帖时间:2007/12/24 9:52:00
肯定加哦,凡是食品饮料类都要调香的,原汁原味的几乎没有.......
发帖时间:2007/12/24 9:41:00
来看看...
发帖时间:2007/12/24 9:13:00
可以提供发酵酸奶稳定剂以及系列乳酸菌饮料稳定剂,提供技术配方,以及最新研究科技成果发酵酸豆奶,其口感更美味,成本更低廉!有意者请联系13661550946 马先生[em08]...
发帖时间:2007/12/20 20:30:00
以下是引用mxy1024在2007-12-2013:43:00的发言:我来提供配方食盐3%,味精0.8%,健鹰牌复合磷酸盐0.3%,淀粉20%,白酒适量或不加,水(用碎冰代替)20%,健鹰牌卡拉胶B0.6%,明胶3%,姜汁19%鸡蛋清1%白砂糖1%酪朊酸钠2%如果需要这方面的技术...
发帖时间:2007/12/20 16:24:00
怎么要用那么多的肉,另外我还有贡丸的配方,如果需要打电话给我...