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主题帖:DIY糖醋鱼块
发帖时间:2012/12/17 9:58:29
 
1、鱼去头尾去鱼鳞,鱼肉片下切块加料酒腌20分钟。2、鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成糊。3、热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出。4、沥去油分,锅内放姜煸炒后加醋,糖、番茄酱、盐和40ml水搅动,再加湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动调成汁。5、汁淋在鱼上即可。...
 
发帖时间:2012/12/16 15:24:58
 
火锅怎么吃?有人吃火锅先肉后菜,有人吃火锅爱喝冷饮,有人爱喝涮锅后的锅底汤…...营养专家称,这些都是错误的吃法。先肉后菜,蔬菜会吸收残留锅内的嘌呤等有害物,正确的顺序应是先土豆类、后叶菜类,最后才是肉类,肉一定要煮熟,不要冷热交替。...
 
主题帖:美酒和健康
发帖时间:2012/12/16 15:24:26
 
1、白葡萄酒:有助于保持肺部健康;2、红葡萄酒:抑止动脉堵塞和冠心病;3、威士忌:帮助对抗癌症,长饮可以减少中风和白内障的可能性;4、伏特加:最不易导致宿醉的酒;5、白兰地:防止心脏病发作和血栓形成;6、啤酒:所含的硼和硅有利于骨骼健康。当然,饮酒要适量,也别把酒当药哦!...
 
发帖时间:2012/12/16 15:22:57
 
[size=4]只要饮酒不过量,医学证明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母,能防止偏头疼,但重要的是它能促进血液里有更多的HDL,有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。简单的饮酒常识,让您更能尽情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。[/size]...
 
发帖时间:2012/12/16 15:20:53
 
[size=4]1、桑娇维塞,种植最广,以托斯卡纳产区最为有名;2、内比奥罗“雾葡萄”,最高贵的当地品种,挑剔到只能在如皮埃蒙特区DOCG等级产区巴巴列斯科和巴罗洛等地有种;3、巴贝拉,香气易辨识,有樱桃、李子、树莓、黑莓和玫瑰花的香气;4、特雷比安诺,可用于生产简单易饮的佐餐酒...
 
发帖时间:2012/12/16 15:20:05
 
[size=4]据加拿大多伦多大学研究发现,吸烟者如果饮适量红葡萄酒,不但可以中和香烟中的毒素,还可以排除充斥于自然环境中的多种有毒物质,减少烟害。红葡萄酒中的白藜芦醇,它能减少汽车废气及烘烤产生的浓烟,红葡萄酒能清除烟民体内的毒素在法国已得到确认。[/size]...
 
发帖时间:2012/12/15 17:05:31
 
[size=4]配料:榛果60克·无糖可可粉15克·玉米淀粉10克·可可豆子叶8克·半甜巧克力55克,切碎·**0.5克至1克左右·鸡蛋白3个·酒石0.5克·盐少许·白糖180克·...
 
主题帖:果菜绿豆汁祛痘
发帖时间:2012/12/15 16:42:57
 
材料:小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。做法:①将绿豆煮30分钟,滤其汁;②将小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、苹果分别搅汁;③调入绿豆汁,柠檬汁,加蜂蜜饮用。每日1-2次。功效:清热解毒、消炎,油性皮肤效果最佳,抑制痘痘哦。...
 
发帖时间:2012/12/15 16:41:00
 
[size=4]酒精让人浅睡,长期饮用造成失眠,红酒虽属酒类,但其本质与一般的酒有区别,其是以葡萄为原料发酵而成,除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外,还含有一种睡眠辅助激素――褪黑素。因此失眠的人可适量饮用红酒帮助自己入睡。。。。[/...
 
主题帖:葡萄酒的外观
发帖时间:2012/12/15 16:38:46
 
[size=4]在品尝葡萄酒的过程中,我们可以将需要深入观察的东西分为四个方面:1、澄清度,是否清澈明亮,是否有漂浮物;2、颜色,透过白色背景观察酒液的边缘;3、浓稠度,观察玻璃杯上的无色酒柱(挂杯)的数量及流动速度;4、起泡性,主要是针对起泡葡萄酒的。[/size]...
 
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