发帖时间：2013/8/14 14:51:46
在行业调整周期面前，众多白酒上市企业无法抵御“寒流”来袭，上半年销售业绩大都出现下滑甚至负增长。白酒业一片哀鸿，而保健酒或将成为白酒业竞争的一个新热点。 日前，金六福投资发布公告称，拟以发行新股份的方式，收购大股东吴向东旗下主要在内地从事白酒及保健酒的销售和分销业务全部股权。此...
发帖时间：2013/8/14 14:49:36
受国家政策的影响，高端白酒市场销量一直不好，很多厂家便纷纷推出了低档白酒，包括一线、二线品牌酒厂，以及全国知名酒厂和地产酒厂。面对这么多的产品，湖南冷水江水井坊专卖店谢程保认为选品很是困难。 河南喜洋洋（酒业）投资管理公司总经理赵建华认为：受白酒行业形势变化的影响，很多的厂...
发帖时间：2012/12/26 17:26:18
[size=4]1、只有法国香槟区的起泡才叫香槟；2、纬度很高，独特白垩土；3、市场控制在兰斯和艾培的大酒商手中；4、采用独特的传统法酿造；5、粉红香槟以白酒调配一点红酒酿成；6、二次发酵是把糖和酵母加入发酵完全的干酒中；7、差异主要在于基酒的调配和二次发酵后的瓶陈时间。[/si...
发帖时间：2012/12/26 16:48:46
[size=4]饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑；如果酒后即喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，加快血液循环，增加心血管负担，对人体造成的损害甚至会超过喝酒本身。[/size]...
发帖时间：2012/12/25 16:37:46
材质：深度烘焙的冰咖啡一份，牛奶80g，威士忌30g，奶油，蔗糖，巧克力碎片，冰块。制作：shake壶中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖，加满冰块后，摇摆均匀，倒入杯中，装饰用碎巧克力以及奶油。...
发帖时间：2012/12/25 16:36:16
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发帖时间：2012/12/25 16:31:28
[size=4]温度、湿度、光线、振动、异味和放姿。1、恒温：酒味道和香气要在适当的温度中才能最好地挥发。2、保湿：湿度低，加速酒氧化。3、避光：紫外线使酒早熟。4、避振：震荡扰乱酒的分子结构，让酒加速成熟而变粗糙。5、无异味：异味透过木塞渗进酒内。6、保持平放。[/size]...
发帖时间：2012/12/22 15:21:32
[size=4]1、香槟要在12-20度下保存。2、饮时冰的温度在8-12度，陈年香槟要高一些。3、一定要用干净的香槟杯。4、倒香槟时，先少倒一点，等泡沫少了再倒入三分之二。5、喝香槟前别刷牙，牙膏味会盖过香槟味。6、喝之前要让酒透气，否则有时太新的香槟会酸高。[/size]...
发帖时间：2012/12/22 15:19:51
[size=4]几乎所有的葡萄酒都是有酸的,它是葡萄酒很重要的成分。酸也有好劣之分：好的酸，让人口感愉悦；而那种尖酸就是不好的酸，像未成熟的苹果,很生也很尖锐。酸也是平衡葡萄酒的重要部分,一般白葡萄酒的酸比红葡萄酒的高.葡萄酒里有我们必需的八种氨基酸,所以说它是营养丰富的饮品。[...
发帖时间：2012/12/22 15:17:15
[size=3]新葡萄藤第3年才可酿酒。前10年为幼年期，酿造的葡萄酒口感清新、有新鲜果香和花香，一、二年内须开瓶饮用。20-30年是葡萄藤的成年期，葡萄色泽或甜度充足，酒有其品种特有性格与芳香。第40年葡萄藤进入衰老期，葡萄产量减少，酒的色泽或口感更浓郁。陈酿价值高，有该产地特...
