发帖时间:2012/9/20 14:31:51
葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存...
发帖时间:2012/9/20 14:32:55
葡萄酒中的丹宁、色素、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环、助消化、利尿等功能,所以能强化内脏功能,如胃、肠、肝等,尤其是能保护与体内水分调节及消化机能息息相关的内脏器官,从而达到防治由内脏器官功能不健全所引起的腹泻、便秘、尿频或残尿等症状,使大、小便的效果。此外,一些白葡...
发帖时间:2012/9/21 8:43:34
你不知道吗??亲:~...
发帖时间:2012/9/21 11:20:08
红酒是惟一碱性的酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。美国医学方面的专家证实,红酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血中的胆固醇;能预防心脏病和高血压。红酒可以促进血液循环,预防冠心病。红酒中含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻...
发帖时间:2012/9/21 11:22:34
大部分酒单一如菜单,按上菜先后顺序,从开胃酒(Aperitif)、白葡萄酒(WhiteWine)、红葡萄酒(RedWine)、甜点酒(Dessert/Sweet)、餐后酒(Liquor)的顺序排列。单杯点的葡萄酒(WineBYGlass)通常都很便宜。餐厅会常备一些适合大多数人口...
发帖时间:2012/9/21 11:24:51
不管什么体质的人,吃水果都是补充营养的最佳途径。但是大家可能都发现,一提水果,首先就是吃苹果。这是因为苹果性平,既不偏寒也不偏热,什么体质的人都能吃。其实葡萄远比苹果价值高得多,对疾病还有治疗的效果。而且葡萄性平,不管你是阳虚、阴虚,任何体质的人都能吃。葡萄最大的特点入脾、肺...
发帖时间:2012/9/21 11:25:26
阴阳五行是中医的理论基础之一。自然界有金、木、水、火、土,人体对应有心、肝、脾、肺、肾;因为人是自然的一部分,人也要遵循阴阳五行各种转化的规律。 葡萄酒种类繁多,营养丰富。对五脏六腑都有滋养作用,主入脾、肺、肾三经。人体内的正常治理和调节靠肺的肃降功能。《黄帝内经》认为人吃...
发帖时间:2012/9/21 11:27:16
葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外,葡萄酒还有许多巧妙的用法。a.当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾...
发帖时间:2012/9/21 15:44:16
首次有了假期中秋节,使得这个古老的传统节日变得更有诗情画意的。有人说,每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切,尤其是一轮明月高高挂的时刻。若是有红酒,有朋友,可以散步,可以赏月,可以高歌,可以静思,那生活将是多么美好?葡萄美酒夜光杯,中秋之夜的美好应该别有情趣。葡萄酒作为西...
发帖时间:2012/9/21 15:46:42
八月十五中秋节,是中国传统节日,为每年农历八月十五。八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因处于秋季之中和八月之中,故民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节,又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。中秋赏月,必定少不了传统的品尝月饼。对于始终代表着“团圆”的月饼来...