发帖时间：2005/3/24 22:53:00
香菇多糖-----白色至棕黄色固体或糖浆状物，无味，极易吸水潮解，不溶于有机溶剂，水溶液呈透明柠檬黄色，PH5.0。对光和热稳定。平均分子量500000制法：香菇粉碎后，用水搅拌浸提3~5小时，分出水溶液，残渣再提取1~2小时，滤液经透析或离子交换法除去小分子杂质，经乙醇沉淀后得...
发帖时间：2005/3/24 23:02:00
我最近对保健食品原料比较感兴趣，正在找这方面的资料来学习！现在有一个想法：我每天贴出一种原料的大概介绍，希望能够起到一个抛砖引玉的作用，对这方面感兴趣的朋友大家一起来讨论一下。我也不知道能够贴多长的时间，如果大家感兴趣我就尽量一直贴下去，毕竟保健品原料有很多，希望能够得到大家的支...
发帖时间：2005/3/24 23:07:00
天啊！最近大会小会好象很多，想想两年前成都的春交会我也是里面的一分子啊！可是现在只能作为看客了！阿虎是在那里辛苦呢？是国展，还是西藏宾馆？加油加油！！！！...
发帖时间：2005/3/24 23:14:00
人性的一次更加深刻的反思！！[em15][em15][em15]...
发帖时间：2005/3/24 23:16:00
我还没有下，就急不可待的想跟楼主大声地说：你想死我了！！！！[em02][em02][em02][em02]...
发帖时间：2005/3/24 23:24:00
那我就先开个头吧，单甘酯、蔗糖酯、斯潘、土温、卵磷脂这些都是常用的乳化剂！大家热烈讨论吧！哈哈[em01][em01][em01][em01][em01]...
发帖时间：2005/3/24 23:38:00
磷酸、纯碱这些酸碱应该是放热的！[em07][em07]突然问这种问题，真的平时看书没注意过这方面的问题，首先想到的就是酸碱！其它的……楼下的请回答：[em04]...
发帖时间：2005/3/25 18:45:00
植物与动物水解后各种氨基酸含量的比例不同，因此二肽和多肽的氨基酸组成结构也不同。...
发帖时间：2005/3/26 18:45:00
从包装网上面看到的，这是我这么长时间以来看过的最全面的一份，传上来希望能够给大家一定帮助！请管理员置顶！谢谢！这份资料我是从网上转贴为word文档的！因为资料较大（大概10M），我分割成500K一个的文档上传。一共19个压缩文档！希望大家喜欢！==================...
发帖时间：2005/3/26 19:01:00
part1...
