发帖时间:2007/10/26 17:19:00
化验室主任1500...
发帖时间:2007/10/26 17:50:00
受潮的影响有多大,我的分光光度计没放过干燥剂...
发帖时间:2007/10/26 18:07:00
作谷朊粉的大肠杆菌的测定也是这样,现在你解决了吗?QQ:873972157...
发帖时间:2007/10/26 18:09:00
同意3楼的说法...
发帖时间:2008/12/5 15:35:00
烤麸是由油面筋发酵后蒸制而成得产品,它是加工各种素菜得极好材料。 加工过程: 发酵→上蒸→成品 操作要点: (1)发酵:把面筋放在缸盆内,任其自然发酵(夏季4-5小时,冬季13小时),当面筋表面起泡沫,拉起面筋感觉较松,为发得最好;如果拉不起来,韧劲又较足,说明还没有发足...
发帖时间:2008/12/5 15:41:00
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发帖时间:2008/12/5 15:42:00
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发帖时间:2008/12/5 15:43:00
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发帖时间:2008/12/5 15:57:00
快速水解法测定还原糖(或淀粉)去一定体积或重量的试样,加水至20毫升,再加20毫升1:4硫酸液,置电炉上加热沸腾5分钟即水解完毕,冷却,用20%NaOH中和至中性或微酸性(可加几滴甲基红指示剂至刚好退色),然后转移到一定量的容量瓶中定容,在按常规斐林试剂测定其还原糖(或淀粉)。水...
发帖时间:2008/12/5 16:13:00
硬度的表示方法、一德国硬度——1德国硬度相当于CaO含量为10mg/L或为0.178mmol/L.英国硬度——1英国硬度相当于CaCO3含量为1格令/英加仑,或为0.143mmol/L.法国硬度——1法国硬度相当于CaCO3含量为10mg/L.或为0.1mmol/L.美国硬度——...