发帖时间:2005/10/27 18:42:00
哦,这样,谢谢!...
发帖时间:2005/11/1 16:33:00
[em01]...
发帖时间:2005/11/1 18:22:00
花生核桃奶变质主要会有哪几方面原因?产品存放20天左右,出现部分坏包,有酸臭味,拆包后有大块的像奶皮一样的东西,有霉味。奇怪的是,生产两个灌注头,一般都为单头出现坏包,一件牛奶中,有好的也有坏的。下线成品微生物检测合格,退回的产品,抽样检测也合格。可能是哪些方面的原因呢?...
发帖时间:2005/11/7 15:36:00
花生核桃奶作有效率的杀菌温度和时间是多少?...
发帖时间:2005/11/12 16:15:00
11...
发帖时间:2005/11/24 15:47:00
像你说的杀菌条件,改为瞬时杀菌的话,温度、时间大概是多少?知不知道花生核桃奶的杀菌温度时间?...
发帖时间:2005/11/24 16:19:00
是这样的,我们第一批试生产的花生核桃奶,常温放置50多天,也没有说出现坏包的现象,拆包时除了因为稳定剂的原因,产品较粘外,尝了尝,没什么特别的迹象。但是在批量生产以后,最近一段时间的批次,接连收到花生核桃奶的客诉,部分表现为坏包,不涨袋,有臭味,内有粘稠的薄膜状物质,没有明显的烫...
发帖时间:2005/11/24 16:36:00
[em04][em04]可不可以在论坛内再划分一个关于乳品生产的区域,这样的话,不管是问问题,还是回答问题,都会有目标一些,帖子很多,花目也很多,但想找东西却很难。就像那个心情日记一样,划分一下,比如:生产区、检验区、营销区、撑死了也就5、6、7八个区,但是让人看着就非常明了了。...
发帖时间:2005/11/29 21:48:00
很像我们的现在副总,也很像我们现在的老总。呵呵~!...
发帖时间:2005/11/29 21:56:00
呵呵,呵呵[em02][em02]...