发帖时间：2006/3/18 17:11:00
1.调压贮藏保鲜。调压贮藏包括减压贮藏和加压贮藏。 2.新型保鲜剂保鲜。①可食用保鲜剂。②Vc化合物保鲜。③几丁质。除此之外，还有雪鲜，森伯保鲜剂、复合联氨盐、特殊保鲜溶液和烃类混合物等。在新药研制方面，我国在果蔬贮藏中开始应用高效低毒的防腐剂防止微生物引起的腐烂和生理病害...
发帖时间：2006/3/18 16:59:00
1.原始贮藏保鲜。原始贮藏有堆藏、沟藏和窖藏三种方式。 2.冷藏保鲜。冷藏是现代化果蔬贮藏保鲜的主要方式和基础。 3.气调贮藏保鲜。气调贮藏在世界各国得到普遍推广，它是当代最先进的可广泛应用的果蔬保鲜技术之一。...
发帖时间：2006/3/18 16:47:00
九九歌就是我们现在使用的乘法口诀。远在公元前的春秋战国时代，九九歌就已经被人们广泛使用。在当时的许多著作中，都有关于九九歌的记载。最初的九九歌是从“九九八十一”起到“二二如四”止，共36句。因为是从“九九八十一”开始，所以取名九九歌。大约在公元五至十世纪间，九九歌才扩充到“一一如...
发帖时间：2006/3/18 16:43:00
古代埃及人的化学知识非常丰富，技术也很精良，但多偏重于实用方面，希腊人虽然不长于实用化学，然而他们的哲理化学却很精湛，能洞见物质的隐微。古希腊有一个伊奥尼亚学派曾提出：世界的基础是物质。这一学派有一著名的学者叫泰勒斯，曾从埃及僧侣那里学习化学，虽然他擅长于天算，但对于物质概念却有...
发帖时间：2006/3/18 16:42:00
印度有一个叫做"顺世论"的哲学思想，它的主要观点是：世界的基础是物质，物质的运动在于物质的内因。"顺世论"还包含了许多关于物质观的学说，如其中的迦毗罗创造的"数论派"认为世界的一切是从统一的原始物质发展而来的。在发展过程中产生了五大，即地、水、火风和空五种物质元素。这五种物质元素...
发帖时间：2006/3/18 16:40:00
元素论是物质观的一个重要论点。我国古代"五行说"是目前已知最早的朴素元素论。"五行说"发生于何时已不可查，有人认为它是自然发生的（好伟大的民族！）。大约可能就在商周奴隶社会全盛时期产生的。最早见之记载的是战国未年《尚书．大传》里的一段文字："武王伐纣，至于商郊，停止宿夜，士卒皆欢...
发帖时间：2006/3/18 16:37:00
化学的英文词为Chemistry，法文Chimie，德文Chemie，它们都是从一个古字、即拉丁字chemia，希腊字Xηwa(Chamia)，希伯莱字Chaman或Haman，阿拉伯字Chema或Kema，埃及字Chemi演化而来的．它的最早来源难以查考．从现存资料看，最早是在...
发帖时间：2006/3/18 16:35:00
自从有了人类，化学便与人类结下了不解之缘。钻木取火，用火烧煮食物，烧制陶器，冶炼青铜器和铁器，都是化学技术的应用。正是这些应用，极大地促进了当时社会生产力的发展，成为人类进步的标志。今天，化学作为一门基础学科，在科学技术和社会生活的方方面面正起着越来越大的作用。从古至今，伴随着人...
发帖时间：2006/3/18 16:30:00
【处方用名】青蒿，香青蒿，青蒿梗，鳖血青蒿。【来源】为菊科艾属植物青蒿或黄花蒿的全草。【商品规格】商品以色绿、叶多、花穗密、香气浓、无粗粳者为佳。【化学成分】青蒿含有苦味质、挥发油和青蒿碱、维生素A。挥发油成分有b-波旁老鹳草烯、乙酸金合欢酯、石竹烯、b-律草烯、e-毕澄茄烯、d...
发帖时间：2006/3/18 16:27:00
【处方用名】阿魏，真阿魏，净阿魏，炒阿魏，主阿魏。【来源】为伞形阿魏属植物新疆阿魏的茎中分泌的油胶树脂及其具似葱蒜样特异臭的同属植物的油胶树脂。【商品规格】1、进口阿魏；2、国产阿魏。【化学成分】阿魏是一种油胶树脂，其中含有挥发油，挥发油的主要成分是有强烈臭气的有机硫化物。据分析...
