发帖时间：2006/2/24 18:00:00
要实现总统布什让美国摆脱石油依赖的号召，很有可能必须把希望寄托在一种贪吃的白蚁或其它改良基因的微生物上，这些微生物能产生几种酶，把垃圾转化成燃料。似乎很难相信这些原本被视作破坏性害虫的微生物也具有如此强大的生产能力。但科学家们和几家公司正在联合开发使用它们把木材、作物茎梗和其它作...
发帖时间：2006/2/24 18:02:00
随着复合软包装在食品行业的广泛应用，塑料包装袋的异味问题越来越引起人们的广泛关注，这种异味可导致所包装食品的串昧，甚至影响食品的质量，污染环境、危害消费者的健康。国家对软包装的异味问题也日益重视，相关标准逐步规范，不仅要求食品本身符合国际标准，还要求软包装从原材料到成品都必须与国...
发帖时间：2006/2/24 18:27:00
有知道的吗...
发帖时间：2006/2/24 18:29:00
马铃薯变性淀粉具有良好的抗老化、抗剪切、抗高温和低pH等特性，能够有效防止酱料产品的沉淀和脱水现象。在酱料产品中，马铃薯变性淀粉不仅可作为增稠剂使用，同时也带给产品特定的组织结构和口感。有研究的吗...
发帖时间：2006/2/27 16:31:00
做过蔬菜纸...
发帖时间：2006/2/27 16:34:00
有吗...
发帖时间：2006/2/27 16:36:00
番茄在加工过程中粘度的控制、红素的变化等，有交流的吗...
发帖时间：2006/2/27 16:37:00
楼上怎么了呀...
发帖时间：2006/2/28 13:35:00
马铃薯全粉加工技术...
发帖时间：2006/2/28 13:38:00
马铃薯全粉产品的品质...
