发帖时间：2006/6/19 13:04:00
本论坛就有，我发表的最新电子版，地址：http://bbs.tech-food.com/dispbbs.asp?boardID=5&ID=26951&page=1...
发帖时间：2006/6/19 13:40:00
GBT9695.5－1988肉与肉制品pH值测定...
发帖时间：2006/6/19 13:41:00
顶一下！支持楼主发表更多好东西！...
发帖时间：2006/6/19 14:41:00
[UseMoney=2]本人做的关于ISO22000食品安全管理体系的管理手册，已经过资深认证老师的认可。上传是为了交流，为了更好的完善。适当的收些费用，可以促进大家交流的积极性，为了收藏就不用破费了。我重新上传吧，需要的往下看。[/UseMoney][align=right][...
发帖时间：2006/6/19 14:57:00
本论坛关于ISO22000（原HACCP认证）的讨论太少了，希望有志于食品安全的朋友们不要吝啬自己的知识，发表自己的看法吧，只要是关于食品安全的，什么话题都可以。也希望朋友们能把其他的链接发上来，以方便查看。我先发表一个关于ISO22000食品安全管理手册的范本的链接，此文件是我...
发帖时间：2006/6/19 15:02:00
HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间的关系ISO22000是建立在HACCP、GMP、SSOP基础上，同时整合了ISO9001标准的部分要求，因此其完全包括了HACCP、GMP、SSOP的要求（即其满足HACCP认证的要求），但其未完全包括ISO90...
发帖时间：2006/6/19 15:09:00
ISO22000食品安全管理体系的管理最有效的食品安全体系在已构建的管理体系框架内建立、运行和更新，并将其纳入组织的整体管理活动中；这将为组织和相关方带来最大利益。ISO22000:2005与ISO9001:2000相协调，以加强两者的兼容性。ISO22000:2005可以独立于...
发帖时间：2006/6/19 15:14:00
ISO22000要求形成文件的十二个部分1.源于外部过程应识别并形成文件；2.方针和目标的声明应开成文件；3.文件控制；4.记录控制；5.危害分析所需的信息，包括危害评估的方法、控制措施的分类方法；6.操作性前提方案（以及所有的前提方案）；7.HACCP计划；8.关键限值选定的理...
发帖时间：2006/6/19 15:30:00
ISO22000要求予以记录的十六个部分1.接受食品安全管理体系有关的问题的报告的人员的职责和权限（5.4）2.沟通（特别是外部沟通）的记录3.管理评审的记录，应该包括输入、输出4.确保“任胜”的培训或其他措施的记录5.前提方案验证和更改的记录6.危害分析预备步骤的记录，如证实食...
发帖时间：2006/6/19 15:44:00
以下是引用肉食至尊在2006-6-1915:12:00的发言：抢劫啊,这可是1000块啊老大,我本来想帖出来算了,但是想想还是算了,不挡你财路.不太明白呀，大哥。我本来只想收50块的。怎么出现50金币呢？我重新设一下好了。我太熟悉操作，抱歉！...
