发帖时间：2007/1/5 14:09:00
TO:zhourain愿意把自己的技术资料和经验和大家共享就很不错了。总比那些只会挑人家刺的人好多了。[em06]...
发帖时间：2007/1/5 14:11:00
恩。只要是好资料。回复也没关系呀。这是对楼主的一种肯定和表示感谢的方式！[em07][em07][em07]...
发帖时间：2007/1/5 14:34:00
我已经加你QQ了。可以讨论一下。我正有客户对这个感兴趣。...
发帖时间：2007/2/27 14:51:00
大致原理是这样。有谁知道在乳饮料方面，大多数的大公司在做破坏性实验时，是哪些温度和时间指标吗？...
发帖时间：2007/2/27 14:58:00
我也发表几点看法：1、馅料是不加热的；2、所谓的“牛油至尊”肯定是香精。现在香精公司经常把牛油、奶油、奶类的粉末香精取些怪怪、花里胡哨的名字，很多客户看到这些名字还以为是什么新型的原料。晕！...
发帖时间：2007/2/27 15:03:00
呵呵，应该说两个都可以吧。就要看是怎么用。若是填表格，要描述这个专业的话，应该用“Foodscience&technology”若是学校里挂的牌子，表示“。。。。系”的话，应该用“Foodscience&engineering”这只是本人的看法。...
发帖时间：2007/2/27 16:33:00
有个朋友急需椰浆粉，谁有呀？或者谁知道哪里有。要质量好一些的。快告诉我，呵呵。...
发帖时间：2007/2/27 16:39:00
呵呵，想要RYOTO蔗糖酯的资料，我最多最全了。想要的朋友可以给我发邮件索要吧。太多了。不好上传。Forrest_liu@163.com...
发帖时间：2007/2/28 13:51:00
长见识！...
发帖时间：2007/2/28 15:25:00
呵呵，多看多学习，再多交流！...
