发帖时间:2008/5/18 17:28:00
不知道你用的是什么肠衣?如果是玻璃纸的话,烟熏和糖熏都可以上色。你的塑料肠衣是可以烟熏的吗?可用来烟熏的肠衣是可烟熏尼龙肠衣,分白色和黄褐色两种。产品必须是在蒸煮后再糖熏,烟熏效果不是很好。而且温度要达到90度以上,约12-15分钟就可以了。注意:这种烟熏肠衣的热耗要比玻璃纸的热...
发帖时间:2008/5/19 21:10:00
也太不好了吧?什么都要钱。就不能拿出来让大家交流一下吗?[em03]。要是觉得你有本事的话,为何不不把它写成一本书去出版呢?那样来钱会比较快一点哦。这里就是大家交流的地方,别搞得像股票交易大厅一样。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于200...
发帖时间:2008/5/20 17:36:00
可以看到啊,是压缩文件,只要解压就可以看见了。...
发帖时间:2008/5/29 11:02:00
大家都是各行各业的人才,各自的保质期实验方法都不一样。为何不把自己的方法拿出来,大家一起研究研究呢?我觉得最好是:破坏性试验和常温培养试验一起做,比较好一点。...
发帖时间:2008/5/29 16:21:00
研发只是公司领导的一支小手枪,指哪打哪,不可能根据自己的意愿去开发产品。得听从公司的方针和要求去做,有时还会违背一点良心。很无奈的。...
发帖时间:2008/6/5 10:59:00
怎么看不见啊?...
发帖时间:2008/6/5 11:05:00
看来不错,能提供点样品吗?想试验一下效果如何。还有,价格是多少?...
发帖时间:2008/6/5 16:50:00
到底有没有?有的话拿出来大家研究一下,方便的话麻烦给我发一个:chengh2196@126.com.cn。先谢谢啦!...
发帖时间:2008/6/5 16:55:00
这样的食品即是做出来了,我也不会买,相信买的人也不会太多。还有人敢吃吗?现在都喜欢新鲜的,买肉吃多好。是吧?...
发帖时间:2008/6/5 17:06:00
终于有人肯说实话了。敢吃不敢吃另讲,真的就不出水了吗?...