发帖时间:2016/12/13 15:03:52
随着膳食营养科学的普及,人们对膳食的营养保健知识日益增强。在现代家庭生活中,对于日常膳食中营养与保健的作用日趋受到关注。讲究食物营养的科学搭配,正是为了更好地获得食物营养和促进健康。每种食物都有独特的营养价值,摄入两种以上的食物,有时会造成某一种营养素需要的过剩,也有的两种以上食...
发帖时间:2016/12/16 15:21:13
莲藕是餐桌上常见的食材,生吃,熟食都适合,也具有很高的营业价值,但是很少人知道其实藕的不同节段吃法大不相同。整支藕最上面的部分叫藕尖,是整支藕最嫩的部分,榨汁、生吃最好,榨汁的过程中加入几块梨,会更好喝。此外,清炒、凉拌也是不错的选择。藕尖一下的第2节和第3节藕叫藕瓜,藕瓜粗大,...
发帖时间:2016/12/20 14:53:07
本周武汉连续5天阴雨天气,在冷冷寒意中,当然需要一些汤汤水水来给自己暖暖身,滋补滋补。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有补益气血增强人体免疫力功效,和猪排骨一起吃,还可以健脾养胃。炖汤,我喜欢简单的调味料,越少越好,觉得这样才能喝...
发帖时间:2016/12/27 14:49:17
深冬已到,也到了很多水果、蔬菜、粮食等丰收的时节。可是冬季吃什么、怎么吃最健康却给很多人带来了困扰。大家应当注意的是,要选择时令的蔬菜、水果,这样可以吸收到足够的营养。下面为大家详细介绍一下冬季健康饮食的方法!第一菜:莲藕秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养...
发帖时间:2016/12/29 16:26:09
湖北人有无汤不成席的说法,湖北煨汤讲究喝汤吃肉双重享受,有专属自己的特色。今天冷空气来袭,最低温度逼近零下3度,小编特意奉上湖北最有特色的十碗汤,让各位客倌暖和暖和身子。1藕汤说起湖北煨汤,排第一位的自然是排骨藕汤和筒子骨藕汤了。莲藕是湖北特产,湖北的藕香甜化渣,熬出的汤自然也清...
发帖时间:2016/12/30 16:34:57
藕是荷的肥大根茎,是一种常用食品,可菜可饭。中医认为,生藕甘、寒,具有消淤清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。《日用本草》认为:“一切血证宜食之”。《本草纲目》等书记载,藕可“破产后血闷”。但藕属凉性,而产妇一般宜“暖”。对此,古医家孟诜这样解释:“产后忌食...
发帖时间:2017/1/6 15:28:35
冬季天气干燥,再加上经常热食容易体热上火,导致一些人在冬季也痘痘不断。今天为大家推荐莲藕配花生,两者结合,可以清热祛痘,滋润肌肤。 莲藕的食疗营养价值 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医...
发帖时间:2017/1/10 16:26:55
莲藕的功效有很多,去热清火。秋季吃些当季莲藕是再好不过的了。但是你知道吗,对女生而言,莲藕还具有调节妇科问题的作用呢,不信让小编我一一为您道来。 莲藕调理5种妇科病 1、月经过多 临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见。 气虚而不能统摄血液的运行,会造成月经过多、...
发帖时间:2017/1/11 15:06:33
莲藕是秋冬食养的上品,民间更有“荷莲一身宝,吃藕最养人”之说。中医认为,莲藕药食两宜,且食疗功效大,其生者味甘性凉,能清热生津润燥,凉血散瘀,而熟者味甘性微温,能补益脾胃,养血生肌,因此可用于治疗脾虚之食少倦怠、呕吐泄泻,燥热之咳喘等多种病症,常食之能强身健体,延年益寿。莲藕的药...
发帖时间:2017/1/17 16:44:21
原料:莲藕500克、胡萝卜2根、冬菇10朵。做法:1、莲藕洗净切段拍松,加水用搅拌器打成浆;2、胡萝卜去皮切段打成浆;冬菇浸软切碎;3、莲藕浆、胡萝卜浆、冬菇末放入紫砂煲加水适量,大火煮开,小火慢煲1小时,不加调料喝汤。小编总结:深冬时节,天气干燥,更需要替宝宝补充所需营养。以上...