发帖时间:2005/9/28 12:24:00
是个台湾人给做的。只是不知道是否肉源有保证,好多丸子是死猪肉和母猪肉作的。...
发帖时间:2005/9/29 14:30:00
共享一下...
发帖时间:2005/10/2 9:31:00
那要看你做什么产品了。产品的出品率,水分含量,卫生状况,杀菌温度时间等等都会影响你的保质期。另外肉制品中不怎么能加防腐剂...
发帖时间:2005/10/2 9:43:00
影响不大...
发帖时间:2005/10/2 9:51:00
首先看你肉块的大小。再者看你有什么要求,没有的话,腌透就行了。现在干腌用的多些!...
发帖时间:2005/10/2 10:01:00
现在用的混合磷酸盐的种类好象还多些。...
发帖时间:2005/10/2 11:00:00
学习一下...
发帖时间:2005/10/2 11:15:00
绝对是方向,价格在1-2元间,最好是1元,象双汇的玉米热狗,呵呵...
发帖时间:2005/10/2 11:20:00
有机食品是比绿色食品更好的食品!!!http://database.cfiin.com/readnianjian.asp?id=51...
发帖时间:2005/10/2 11:30:00
欢迎赐教:)...