发帖时间：2011/1/11 13:41:00
西凤酒厂位于陕西省凤翔县柳林镇，西凤酒原来叫凤翔烧酒，后来更名为西凤酒，取“西府凤翔”之意。凤翔县柳林镇一带是古代周人的发源地，也是三国古战场，分布着众多的历史古迹，如周公庙、姜子牙“钓”周文王的钓鱼台、诸葛亮陨落的五丈原等，都是很值得去的地方。怀古自然也需要斟酌一杯，来到此地，...
发帖时间：2011/1/11 13:44:00
中国酿酒业的鼻祖，公认是杜康，但这位杜康是哪个地方、哪个时期的人，却有不同的说法。有说是皇帝时代的，有说是夏代的君王少康；有说是陕西白水人，有说是河南汝阳或伊川人。各种说法都有一定的文献和传说根据。这个问题实际上已经无法通过考古学和历史学来证实，盖因为年代过于久远，各种史料矛盾驳...
发帖时间：2011/1/12 13:03:00
茅台、五粮液又涨价了。每瓶普通的酒价格高达800—1000元，差不多是一些工作的年轻人一个月的工资。一瓶酒的价钱涨到这个份上，已经与品质毫无关系了，完全是靠装神弄鬼的营销技术催化出来的品牌泡沫。为了维持、扩大这些泡沫，这些厂家编造出了无数五迷三道的神话，其性质与北京那个骗子张悟本...
发帖时间：2011/1/13 15:17:00
《休闲读品天下》第五辑《美酒之旅》专题讲解了法国葡萄酒和中国主要白酒，实地走访了葡萄酒和白酒的主要厂商，并对这两种酒的生产工艺等等各个环节进行了考察研究。不料，最近国内白酒涨价，我们要讨论的是该不该涨价，中国白酒是不是真正的市场化，我们消费者有没有活动酒的信息。最近国内白酒涨价，...
发帖时间：2011/1/14 11:20:00
泸州老窖自1952年第一届全国评酒会被评为四大名酒之后，从来就没有跌出国家级名酒的行列，但在80年代中期，泸州老窖也曾经面临过西凤酒的困境：销量下滑、品牌影响力下降。但是，他们通过推出“国窖1573”这个品种打了一个翻身仗，重新站到了与茅台、五粮液可比肩颉颃的地位上。不过，笔者对...
发帖时间：2011/1/15 11:54:00
山西汾酒厂所在地也有一个充满诗意的名字：汾阳县杏花村，让人想起杜牧的诗句：“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。遗憾的是现在您去杏花村，在酒厂周围却看不到一棵杏树。近年来，汾酒厂为发展旅游业，建起了一座漂亮的博物馆，在厂区内还种植了数百亩杏树，如果春天时来这个厂，进入厂区后还是能看...
发帖时间：2011/1/18 14:32:00
大约十七年前，笔者曾在河南渑池县，一个叫班村的地方搞过农村调查，那个村子在黄河岸边，北与山西相望，如今已经完全淹没在小浪底水库里了。当时，公事之余，我们常坐在黄河渡口的小饭馆门前，披着黄昏的余辉喝酒，喝的是当地产的一种酒：仰韶酒，用小泥坛式的瓶子装着的，几块钱一瓶。那时年轻，品不...
发帖时间：2011/1/19 15:36:00
拜谒贵州省仁怀市茅台镇，本应是我们这次美酒之旅最为高潮的华彩乐章。喝了多年的酒，也喝过不少茅台，很向往去拜谒一下这号称“国酒”的原产地，以前一直没有机会，这次借着做专题文章的机会，总算有机会到了茅台镇。可到了之后的感觉却是大脑一片空白，为什么？因为茅台镇上，一滴茅台酒都见不到，我...
发帖时间：2011/1/20 17:39:00
到安徽亳州，本是去追寻曹操故里去的。曹操是个大人物，文才武略，在中国历史上可跻身为一流人物的行列，而且最为难得的是，他这个人具有中国传统政治家中少有的悲天悯人的“现代意识”，我认为，在汉末群雄中，曹操是真正有实力、也有能力统一天下的人物，他之所以没有完成统一天下的大业，纵容了三国...
