发帖时间:2006/12/14 8:51:00
产品特征在中国速冻食品行业,低档产品占据相当的市场地位,中档价位产品占据较少的市场份额,而高档产品,以“湾仔码头”占据绝对的统治地位。2003年开始在市场上出现了“散装产品”,无生产日期,这种产品进过多次的解冻、再冻结,其品质状况令人担忧。也导致行业呈现出低利润率的局面。我们都清...
发帖时间:2006/12/14 8:51:00
速冻食品作为中国传统食品产业化的一个成功典范,在经历了二十多年的发展之后,在政府支持、消费者的购买力和生产企业的产品渗透率都健康发展的背景下,已成为一个新兴的“朝阳产业”。从上个世纪90年代末期开始,整个行业的年增长率平均超过20%。其中,2004年冷冻、冷藏食品业的年销售额已接...
发帖时间:2006/12/14 8:50:00
行业特征速冻食品行业属于朝阳性行业是社会经济发展的必然结果。随着中国经济的持续、稳定增长,国民收入的增加,美味、安全、营养、方便是消费者选购食品的主要因素,速冻食品恰恰满足这样的需求。这必然使速冻食品工业得以蓬勃发展。速冻食品行业因其产品的持久性和实用性、进入的低风险性以及顾客群...