发帖时间:2006/3/27 19:56:00
谁能告诉我怎样当研发部经理?研发部岗位职责内容为何?如何管理该部门内员工?...
发帖时间:2006/3/31 16:50:00
你做什么东东要抑制它?...
发帖时间:2006/4/1 7:46:00
可惜工艺流程图没完整...
发帖时间:2006/4/8 14:35:00
求腐败菌类型与抗热性能对照表哪位大侠有“腐败菌类型与抗热性能对照表”和“致死率值表”上传?..........作为罐头杀菌查询之用。...
发帖时间:2006/4/13 18:52:00
能有具体的岗位职责就更好!...
发帖时间:2006/4/25 9:32:00
楼主,这算调味品呀,有什么难的?我QQ113771010[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-4-259:33:11编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2006/4/27 13:24:00
本人要利用水煮笋下脚料制作面包沙司馅料,即调味馅料。哪位大侠有做过馅料?教教我OK?...
发帖时间:2006/4/27 13:27:00
多手工作业食品企业计件工资制定程序多手工作业食品企业,为鼓励先进鞭策后进,促进多劳多得,奖勤罚懒,摒弃计时工资“牧羊”监视作业的“大锅饭”心态,提高企业整体运作效率,常采用计件工资方式进行管理,其计件工资制定程序如下:1.确定8小时工作制老板能接受付出的最低月工资额为多少。2.计...
发帖时间:2006/4/28 11:14:00
哪位大侠能告诉我月饼馅料配方中为什么都有花生油?起什么作用?OK?先谢了!...
发帖时间:2006/4/30 15:34:00
哪位大侠做过包子馅料工艺,求教了。变性淀粉、CMC用量如何?在调好的调味液中加入变性淀粉、CMC糊化后再加入馅料主料搅匀罐装封口杀菌(100度60分钟)行吗?...