发帖时间：2006/4/17 7:43:00
中京的,有没有发现距离51越来越近,发到日本的货数量却出现了一个小高潮,为什么?连日本的进口商对政府的标准没有底呀.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-4-177:47:34编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/4/17 7:53:00
请教一下酱腌菜的盐度是多少?如果是12度的话,是否需要杀菌?采用什么杀菌方法?...
发帖时间：2006/4/30 10:12:00
过去在一个叫上海检验检疫局的网站可以看见那些信息,现在怎么也找不到了!求教!!!...
发帖时间：2006/4/30 10:15:00
过去在一个叫上海检验检疫局的网站可以看见那些信息,现在怎么也找不到了!求教!!!...
发帖时间：2006/9/9 13:37:00
好图呀!!!!!!!...
发帖时间：2006/9/9 13:45:00
五毒书生能否写的再详细一点呀!...
发帖时间：2006/9/13 8:11:00
蔬菜制品主要分为盐渍、冷冻、水煮罐头、保鲜、脱水。冷冻、水煮罐头、脱水属于高附加值的产业；盐渍、保鲜属于低附加值的初级加工品。随着我国食品企业的日渐成熟，属于精深加工的水煮等加工线已逐步向内地转移，竞争也日趋激烈，由于食品行业从业人员的素质相对的较低和行业特点－技术含量较低...
发帖时间：2006/12/20 10:39:00
盐份小于７％的话，要不产气的话必须杀菌；不杀菌的话，可以适当添加防腐剂试一下，估计效果不会很理想！...
发帖时间：2006/12/20 10:42:00
一般采用盐渍的方法...
发帖时间：2006/12/31 13:06:00
我现在有一批清水马蹄罐头是2900克马口铁的,大概有2.5吨.是去年搞新产品开发进的,现在肯定是用不完了.我想把它简单的改成真空袋小包装的处理掉.请有经验的专家,告诉我可行性.我想分装后,再进行巴氏杀菌.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于...
