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发帖时间:2010/12/22 8:48:00
 
您好!我的联系方式是:021-33698028邵小姐您有什么需要更详细了解的请致电:021-33698028,我会进一步的为您介绍,欢迎您来电咨询...
 
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发帖时间:2010/12/22 8:50:00
 
您好!请您致电:021-3398028邵小姐我会为您做更详细的介绍...
 
发帖时间:2011/2/26 13:33:00
 
(食品报邱德生)我国的速冻水饺、速冻馒头、速冻馄饨、速冻春卷等特色食品,因保持了原有营养和风味、价格合理,而畅销国内外市场。但国外苛刻的卫生安全标准,给我国的速冻食品出口设置了壁垒。我国速冻食品出口企业必须采用HACCP等全程质量管理体系,才能保障食品安全、提高产品的国际竞争力。...
 
发帖时间:2011/2/26 14:01:00
 
(文/虞文祥)食品安全不能流于形式,从理论上说,戴手套工作有弊有利,其弊是:手套温度接近体温,水分难以散去致使湿度适宜,同样可以滋生大量的微生物,这样给微生物二次污染食品埋伏了一个麻痹大意思想,其利是:因为手套隔离,可以消毒杀菌强度加大,更彻底地灭杀微生物,为生产提供更高的安全系...
 
发帖时间:2011/2/28 15:11:00
 
食品安全,关乎国计民生!近日,一项名为NICOLER杀菌技术被成功研发与应用,使国内食品灭菌技术获新突破,达到欧美发达国家水平。业内人士指出,食品安全卫生是个系统工程且贯穿于整个生产过程,不属于生产过程的一个步骤。因此,先进的杀菌技术及设备是保证食品卫生安全的重要手段。传统的灭菌...
 
发帖时间:2011/2/28 15:12:00
 
食品从业人员的手部最易受病原微生物污染,部分企业采用过氧化物类消毒剂或含氯类消毒剂浸泡消毒手部,原本需持续浸泡3分钟方达预期灭菌效果,但上班时人员集中,大多只能象征性地共用一盆消毒水浸一下,消毒时间没保障,且多人重复使用,最终导致消毒水浓度不够反而成了污染源,洗手后使用公用毛巾擦...
 
发帖时间:2011/3/2 10:32:00
 
从广州亚运会保障食品安全看开去——食品生产车间的动态消毒杀菌从亚运会食品安全保障到食品生产车间杀菌消毒针对近期广州大刀阔斧建设的食品安全保障服务体系工程,有媒体把锋芒直指广州相关部门:抛开亚运阶段,亚运前,或者亚运后,食品的安全尤其是农副产品的安全,有保障么?拿什么来保障?难道本...
 
发帖时间:2011/3/2 10:32:00
 
无菌包装应用广泛新技术不断研发更新食品包装采用无菌包装技术的必要性(文/虞文祥)物品由于在生产、包装、运输、储存过程中不断受到各种微生物的污染,而使得物品带有大量种类繁多的微生物。虽然可以运用化学药剂、气调、高温、低温等灭菌技术进行杀菌。然而仅仅进行杀菌是不够的,因此,为物品创造...
 
发帖时间:2011/3/3 16:20:00
 
食品消费已经由量的需求转向对质的追求,在这个转型过程中有一固在情况特别值得关注,就是推动我国食品工业发展的企业中有70%是中小型食品企业。由于加工食品的观念、技术及设备落后,直接削弱了竞争力。在一定时期内,若不能及时升级加工设备及安全生产技术,势必要被市场淘汰。为了适应不断变化的...
 
发帖时间:2011/3/3 16:20:00
 
动态消毒机,为食品安全多加一道保险许多食品出厂后即发生菌落总数超标、发霉变质、涨袋等安全问题,令食品业主措手不及。针对这样的问题,专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXXXX有限公司总经理周立法先生认为,产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中,步入了...
 
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