发帖时间：2005/8/31 10:28:00
哈哈！老兄您的谗嘴鸭配方和工艺比炒鸡蛋还简单，如果是这样简单，大家就不会拿几千元去购买配方了！！！首先您说是配方，却没有老汤的配方，而谗嘴鸭关键在老汤的配料上，还有油炸前肯定需要用麦芽糖浆涂层，油炸肯定需要低温高压的炸锅。不知道就别乱说，这里是技术交流平台，要严肃点！！！从那里弄...
发帖时间：2005/8/31 11:00:00
本人想生产做刨冰、冰沙用的果酱，但没有果酱的酱料粉，希望大家提供！[em04][em04][em06][em06]...
发帖时间：2005/9/4 11:00:00
工厂化做法？那肯定没有正宗重庆搀嘴鸭的美味吧？...
发帖时间：2005/9/10 14:34:00
扒鸡能否作好关键在＂陈汤＂上，您没有说陈汤的做法，不等于没说吗？对大家没有实际的应用价值，我希望您能把陈汤的配料说说，这样大家看了才有应用价值呀！ 不错！ 我帮您顶！...
发帖时间：2005/9/10 15:34:00
大家好 ！小弟很想知道灌肠的配方，工艺 那位老兄有资料能否上传几份给小弟分享？？ 小弟先扣谢了！...
发帖时间：2005/9/12 17:58:00
楼主以后收钱前先想该不该收，来着里的都是朋友，不要把钱看的太重，对您没好处。...
发帖时间：2005/9/12 18:12:00
大家好我看到一种灌肠包质期3天属熏肠类，味特好吃到嘴里味道很特别，最主要的是留香时间很长，吃完六七个小时后打的嗝还是那种味道，请问这是什么东东？？[em04][em04]...
发帖时间：2005/9/13 10:16:00
好象就是熏香味,综之很是诱人的味道,好多公司都想模仿但都失败了!...
发帖时间：2005/9/13 10:18:00
顶...
发帖时间：2005/9/13 10:23:00
性价比很重要...
