发帖时间：2014/4/30 15:41:38
中国食品科学技术论坛：今日:11|昨日:17|最高:228|主题:65394|帖子:325983|会员:215570食品伙伴网食品论坛：今日:1297|昨日:2045|帖子:6629869|会员:779753...
发帖时间：2014/4/28 8:50:30
食品添加剂丛书食品增稠剂《食品增稠剂》编辑词条目录1图书信息2内容简介3作者简介4图书目录1图书信息 书名:食品增稠剂 作 者：黄来发 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2009年01月 ISBN:9787501967070 开本：16开 定价:52元2内容简介 ...
发帖时间：2014/4/28 8:11:52
在网上收集到，希望对初接触研发的人员有帮助。一、何谓研发方法论 我认为方法论是为达成某一特定目标而采取的行动方案。目标只有一个，方法却有很多。如果你拥有足够的经验积累、拥有足够的理论知识，也许你能很快地从众多方法中找到最适合的一种并加以实施而达成目标。如果你还没有具备这样的能力...
发帖时间：2014/4/28 8:05:26
关于四大名著的书评很多，但将四大名著糅合在一起评的却少。此文颇有新意和见地，尤其开篇的对比评述，言简意赅，思之有理。三国写了一个大**，水浒写了一帮大英雄，红楼写了一个大家族，西游写了一伙大妖怪。 三国玩的是心计，水浒玩的义气，红楼玩的感情，西游玩的是感性。 三国在国，治国，...
发帖时间：2014/4/28 7:59:11
食品配方设计七步优质的产品首先要有科学合理的配方，所以在食品生产加工过程中，食品配方设计占有重要的地位。食品的配方设计是根据产品的工艺条件和性能要求，通过试验、优化和评价，合理的选用原辅材料，并确定各种原辅材料用量的配比关系。食品配方设计一般分为七个步骤：一是主体骨架设计；二是调...
发帖时间：2014/4/26 16:32:37
各地网友汇总（整理到XXXX楼）为了更好的发挥论坛纽带作用，方便大家在工作和生活中的联系，建立此各地网友汇集帖子。本帖汇集各地坛友的基本情况，主要包括：地区，id，大体工作性质，不涉及个人**性问题。个人情况自愿提交，因为涉及到个人情况，请大家考虑清楚。（论坛也在为部分活跃会员建...
发帖时间：2014/4/26 16:25:07
本人在食品添加剂厂；研发/生产/销售：各类饮料复配稳定剂和果蔬脱皮剂，可提供技术指导；联系方式：手机：18670780938；QQ：874699742；...
发帖时间：2014/4/26 16:24:12
在这里征集中国食品论坛会员通讯录！...
发帖时间：2014/4/26 16:09:04
研发/生产/销售：各类饮料复配稳定剂和果蔬脱皮剂，可提供技术指导；手机：18670780938；QQ：874699742；...
发帖时间：2014/4/26 16:08:02
长沙市日成晟食品添加剂厂，是湖南省唯一一家专业从事复合增稠剂、乳化剂的研发、生产、销售的相关食品技术、食品工艺的研究开发的企业。企业坚持以人为本，以科技为先导的宗旨。60%的员工从事产品的研发，主要研发人员都具有本行业十五年以上从业经历，企业已具备了典型的科技型企业特征。企业目前...
