发帖时间：2006/10/25 16:50:00
当然要了，具体的你可以看一下相关的规定，如ISO、HACCP等都对个人的卫生作为较详细的说明。...
发帖时间：2006/10/25 16:48:00
是啊，由于含量太低用滴定法可能误差太大，也许可以考虑其他的方法来没定，或者资询本地的质量技术监督局，也许他们可以给你一个满意的答复。...
发帖时间：2006/10/25 16:26:00
写个目录出来看看啊...
发帖时间：2006/9/24 14:38:00
看一下...
发帖时间：2006/9/24 14:36:00
想了解一下。...
发帖时间：2006/8/17 11:25:00
以下是引用jfangjun77在2006-6-2316:18:00的发言：请会做淀粉软糖的行家指教关于淀粉软糖的做法，其中主要的胶用法和淀粉的添加方法。本人将非常感激！谢谢！有一种简单工艺，我以前工作的公司做过：淀粉-加适量水溶解-糊化（加少量酸）-加白糖-熬煮，出锅前加香精-冷...
发帖时间：2006/8/10 23:20:00
老兄，你想要资料也要自己动一下手才行啊。我觉得论坛上有很多这方面的资料了。你是想找到一份你只要按上说的做就能成功的资料，我想你是打错算盘了。还是自己动动手和脑吧！...
发帖时间：2006/8/10 23:16:00
你这是做广告还是干什么？也要定详细的资料让大家了解。...
发帖时间：2006/8/9 23:52:00
看看再说吧！...
发帖时间：2006/8/9 23:12:00
我也是做糖果的，想看一下。...
