发帖时间：2006/8/26 10:57:00
看看...
发帖时间：2006/8/26 11:32:00
yema6212：你的瓜胶卖多少？我这里有需求...
发帖时间：2006/8/26 11:39:00
xjlwwelcom：你确实让人见笑了，看的出你对变性淀粉有一些了解，但你其中的（单纯经过交联化的变性淀粉除外，这是因为经过交联化后的淀粉之间联的减少，造成淀粉吸水量的减少，造成黏度降低）。确实是让我知道你还不了解变性淀粉多少，单交联做出来比原淀粉黏度高是件很简单的事情呀，你怎么...
发帖时间：2006/9/13 11:40:00
请教下，现在在速冻汤圆中一般要添加什么样的胶体和乳化剂，才能达到好的效果。我添加了CMC可是在生产中又比较粘，都粘到机器了，而且冷冻后会不容易从盛盘中取出！乳化剂加了SSL效果好象也不明显！请各位大虾指教，谢谢！...
发帖时间：2006/9/29 8:53:00
看一下...
发帖时间：2006/9/29 9:04:00
请教淀粉中添加海藻糖的比例是多少呢？添加过后的抗老化性能真的能提高吗？那样对淀粉的口感会不会有影响呢？...
发帖时间：2006/9/29 9:04:00
望高人指教，jeoryzhong@126.com...
发帖时间：2006/9/29 9:08:00
楼上的不要什么东西都推荐你们的变性淀粉，在蛋白饮料中添加变性淀粉的效果肯定没有复配稳定剂好...
发帖时间：2006/10/26 11:31:00
各位大虾，小弟明年想在青岛或者杭州开个经营变性淀粉的带门面的贸易公司，请各位给点意见，不胜感激！一、是在杭州好还是青岛好？二、这两个城市哪个消费高？房租便宜，政策环境好，公司注册方便？三、在杭州或者青岛在什么地方开比较好，就是有什么比较好的添加剂市场没有？四、相关市场的具体地址在...
发帖时间：2008/6/9 19:11:00
我司欲建一条月产千件沙拉酱的生产线,欲求够这方面的设备,望有这方面经验的设备厂家速与我联系!QQ:61089026013645711556急急!!!!!...
