发帖时间：2006/8/23 18:26:00
我是刚做肉制品的研发的，个人认为原料的上涨产品的质量要保证，不然会影响产品的市场。应该换个角度考虑问题，在面对原料的上涨，应该考虑一下原料的综合利用，这样产品的利润会提高。在一方面是产品的细分，也会缓冲原料的波动。...
发帖时间：2006/8/23 18:52:00
我在一家比较大的肉制品公司，刚开始做肉制品的研发，要各位师姐师哥的学习！...
发帖时间：2006/8/23 19:05:00
校友们，做食品行业的来报个名吧！在这里有我们对母校的回忆，有对食品行业共同的话题，对食品行业最新咨询的了解！...
发帖时间：2006/8/23 19:08:00
我是06届食品专业的毕业生，在临沂工作！ironer@126.comQQ:40839549...
发帖时间：2006/8/26 21:17:00
我建议还是做休闲食品比较适合国内的需求，水产品主要是做海外贸易，要求严格，如果从零开始各方面恐怕不是很容易！...
发帖时间：2006/9/6 21:24:00
不会吧，同行们。我们这里一般的后勤人员都1500元。...
发帖时间：2006/9/6 21:48:00
正在做实验，遇到一些问题：用什么方法能使明胶热不可逆，请指教！！...
发帖时间：2006/9/8 20:36:00
谢谢楼主提供的信息，我们回去做一下实验，如果需要会和你们合作！...
发帖时间：2006/9/8 20:48:00
请教一下：在不影响胶原蛋白的结构条件下，怎么使其变性？...
发帖时间：2006/9/11 21:09:00
我们学校的人气怎么这么不旺，校友们不要吝啬你们的笔墨！！...
