发帖时间：2011/3/1 13:29:00
质检总局：严厉打击添加非食用物质违法行为来源：质检总局谱尼测试周刊时间：2011-2-25质检总局新闻发言人李元平日前对媒体表示，对近日媒体报道的“皮革奶”问题，质检总局高度关注。质检总局要求各地质检部门结合日常监管和食品风险监测工作，加大执法检查力度，注意搜集有关线索，凡发现企...
发帖时间：2011/3/1 13:24:00
首批97项食品添加剂量化国家标准实施来源：北方网谱尼测试周刊时间：2011-2-23从中国食品添加剂和配料协会获悉，卫生部发布的《食品添加剂琼脂(琼胶)》(GB1975―2010)等97项食品安全国家标准正式开始实施，这也是我国首批对于食品添加剂制定的详细量化标准。“这部分食品添...
发帖时间：2011/2/22 14:04:00
四部委严查问题火锅底料底料添罂粟壳将重罚来源：京华时报时间：2011-02-12一些餐馆使用来源不明、标示不清的食品调味料和食品添加剂制作火锅底料，引起媒体和社会广泛关注。记者昨天从国家工商总局获悉，国家工商总局、卫生部等部门联合下发紧急通知，要求各地食品监管部门严查这种问题火锅...
发帖时间：2011/2/22 13:59:00
欧盟议会拟收紧中国塑料餐具进口条例来源：WTO检验检疫信息网PONYTEST时间：2011-02-15欧盟于近日表示，来自中国以及香港的聚酰胺或三聚氰胺甲醛树脂制的餐具进口至欧盟时，必须携带有相关声明，证明其产品符合欧盟关于初级芳香胺（PAAs）以及甲醛的限制规定。该要求拟于20...
发帖时间：2011/2/16 16:25:00
在显微镜下检测，参照GB13104-2005食糖卫生标准。螨虫的图片网上很多，和常见的螨虫很相似。PONYTEST[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2011-2-1616:25:25编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2011/2/16 16:09:00
沃尔玛将停止销售多种含多溴联苯醚（PBDEs）成分的消费品引言：【据沃尔玛近期发布的紧急消息，部分含有化学阻燃剂的日用消费品，包括五溴联苯醚（pentaBDE）,八溴联苯醚（octaBDE）,十溴联苯醚（decaBDE）等物质,将在Walmart,Walmart.com,Sam’...
发帖时间：2011/2/9 13:05:00
近年来，各种火锅在餐饮业界火爆非常，消费者也特别喜欢。过年的时候，亲朋好友相会，大大小小的火锅店更是火爆非常。说起来，和炒菜餐馆相比，火锅具有极大的优势。首先，火锅餐馆省去了不少掌厨厨师的岗位，只要少数掌握技术的人配好锅底和调料，就可以大量复制。其次，消费者自己放菜，自己蘸调料，...
发帖时间：2011/2/9 13:03:00
春节临近，又有很多人开始琢磨年夜饭该怎么吃，做哪些菜才能满足家人的口味。既要美味，又要健康；既要丰富体面，还要讨个口彩；要符合传统，又要新鲜有创意......这么说起来，却也颇让人费心思。一些报刊也来问，能不能设计一套健康年夜饭？为了满足大家的需求，这里就给大家奉上我设计的健康年...
发帖时间：2011/2/9 12:01:00
春节将至，很多人开始在家里储备食品。在小城镇，春节期间大部分市场都会放假，有几天时间买不到菜；即便在大城市，也难免因为送菜的人休息，农贸市场和小菜店休息，超市的蔬菜品种减少，价格上升。因此很多人都喜欢在节日前买一大堆菜放在家里，还有大量饮料、水果、其他食品，以及亲朋好友送来的大批...
发帖时间：2011/2/9 11:57:00
节日期间最麻烦的事情就是喝酒。喝了伤身体，不喝伤感情。有人说，适量喝酒不是有益于健康么？我不喝醉就可以了。问题是，什么叫做适量？可能有益健康的饮酒量实在很有限。对男性来说，白酒不超过1两，红酒2两，750毫升的啤酒半瓶，而且每周要喝5天以上才可能得到益处。而且，这种益处仅限于对心...
