发帖时间:2005/2/18 12:01:00
呵呵!谢谢委员!...
发帖时间:2005/2/18 13:11:00
四个与halal食物合法性有关的名词:{*均来源于阿拉伯语译音)“哈俩里”(Halal)——其在阿拉伯语里的意思为合法的、许可的,其不仅限于肉类和禽类,还包括其它的食品、化妆品和保健品。另外,这一衡量标准除用于食品外,还可用于用于判断个人行为及个人与社会之间的相互作用。“哈拉目”...
发帖时间:2005/2/18 13:53:00
中国清真饮食的起源和发展(一)呵呵!好东西啊!大家看了别忘了留个言啊![[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-2-1814:12:27编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/2/18 14:00:00
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发帖时间:2005/2/19 18:26:00
[quote]以下是引用zhengliu在2005-2-1818:20:00的发言:既然有那么多的嫌疑,那比如糖果之类的怎么办啊?怎么能够保证它是合法的那?[/quote]楼上的姐妹是想问:"糖果中有可能含有对穆斯林来说有嫌疑的成分吗?穆斯林能吃糖果吗?"是么??糖果是佳美的食物...
发帖时间:2005/2/19 19:58:00
食品包装材料,有植物和化工来源的,有动物来源材料制成的么?那类材料?多用于那类食品的包装?...
发帖时间:2005/2/19 20:00:00
可食用的薄膜包装材料中会用到那类添加剂?生产中应用的最多的是那几种?...
发帖时间:2005/2/19 20:24:00
ibrahim2005-2-1919:58:00在清真食品论坛的贴子关于食品添加剂脂肪酸地问题据我所知,动物脂肪中也含有类似十六酸(棕榈酸,软酯酸)这样的高级脂肪酸,我想问问棕榈酸有没有从动物脂肪中提取的?那位高手指点一下,谢了先。...
发帖时间:2005/2/19 20:31:00
楼上兄弟你好:你们生产的”三醋酸甘油酯”,所用原料"甘油"一般是石油工业来源的还是油脂水解得到的??...
发帖时间:2005/2/19 21:16:00
以下引子:二泉映月2005-2-1721:21:00在清真食品中还要注意使用的食品添加剂是否有禁用的成分比如说明胶(分为牛明胶和猪明胶)...