发帖时间：2005/3/9 12:50:00
大概平时大家不太留意吧!在超市里,现在能见到的有"康元"的饼干,在上海和成都的分厂的产品是有halal标志的!好象是新加坡的公司授权制造,上海的只有halal标志,成都的有"成都伊斯兰教协会监制的标志!口味吗,上海的还可以,比如奶油提子等.不过好贵的[em04]天津和深圳也有分厂...
发帖时间：2005/3/9 13:05:00
是"馕"啊,在泥炉子上烤好后上面撒点芝麻和皮芽子(就是洋葱),,热的很好吃,放干可以保存半年多呢!泡在新疆的奶茶里口味不错!好象其他地方不太容易买到熬制这种奶茶用的"敷茶"(不知是这样写么?)新疆维族的清真饭馆开遍了整个中国,风味真的很好,在你家附近找找看吧!!吃个"馕包肉"试试...
发帖时间：2005/3/9 13:15:00
呵呵,想起了西安的化觉巷........酱牛肉、腊牛肉月盛斋...
发帖时间：2005/3/9 13:30:00
我国也应该早日对清真食品立法(具体的法规),"有法可依"了.才能谈下一步的"执法比严"!并且对穆斯林普及一些食品加工的知识!...
发帖时间：2005/3/9 13:39:00
向他们学习!不仅让国内穆斯林吃到放心可口的清真食品,还要让我国的清真食品走向世界!...
发帖时间：2005/3/9 14:34:00
谷物类制品包括的产品种类十分繁多!从原料面粉、到面包、蛋糕、饼干、曲奇、油酥点心、方便面类制品、硬糖果等等；这类产品中最主要的配料是：面粉、糖、起酥油、品质改良剂。依据每种产品的不同的特性要求，可使用上百种的添加剂！对于谷物类制品中最常用的的可能存在问题的配料列举如下：明胶、单双...
发帖时间：2005/3/9 19:00:00
谢谢大家!...
发帖时间：2005/3/9 19:20:00
楼主辛苦了!真的不错!学习了!...
发帖时间：2005/3/9 19:34:00
中国什么时候也开始有挂halal清真标志的,象麦当劳﹑肯德基炸鸡﹑比萨饼这类的大型快餐连锁店啊!!!在2002版<牛津详解英汉双解词典>中这样解释halal----meatformananimalkilledaccordingtoMuslimlaw.这个定义不准确,只...
发帖时间：2005/3/9 19:42:00
食品专题讨论版块的专题是怎么安排的呢?有没有时间和专题内容上的总体规划啊?...
