主题帖：辣椒

作者：huiyuandenglu 作者相关帖子

发帖时间：2008/12/24 15:21:00

请问辣椒油中辣椒红色素怎样出去，谢谢...

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作者：huiyuandenglu 作者相关帖子

发帖时间：2008/12/5 15:39:00

请问蔬菜保质期的测定方法[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-12-515:49:39编辑过][/color][/align] ...

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作者：huiyuandenglu 作者相关帖子

发帖时间：2008/12/5 15:39:00

你好...

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作者：huiyuandenglu 作者相关帖子

发帖时间：2008/11/28 13:20:00

请问一下各位辣椒油在酸价的测定过程中怎样才能使KOH的滴定终点很明显看出来，用什么指示剂方便，谢谢。我做的是用酚酞指示剂，但在测定中辣椒油是红黄色，终点只有在相当红的条件下才能看清楚，这时已经滴过终点，这改怎么办。...