发帖时间：2004/9/18 12:56:00
以下是引用hgw515在2004-9-1613:45:00的发言：我是做ISO9000\ISO14000\HACCP的咨询师做了几个乳制品公司的三合一体系，在一次审核时有人提出CIP设为CCP但国外的机构做的认证都没有提这个要求。我个人以为这是SSOP的要求！楼上的兄弟有兴趣我们...
发帖时间：2004/9/16 13:56:00
乳制品的工艺也不多，差不多就是发酵性乳酸菌奶\发酵性酸奶\调配奶\鲜奶等产品，每种都是要CIP的，而且CIP有不同的时机！我跟不同工艺和不同形式包装的乳制品都有做过HACCP，觉得有些CCP的设定没有什么定论。不同的人理解和分析不一样，实际好困惑的。关键还是要做好风险分析！！...
发帖时间：2004/9/16 13:45:00
我是做ISO9000\ISO14000\HACCP的咨询师做了几个乳制品公司的三合一体系，在一次审核时有人提出CIP设为CCP但国外的机构做的认证都没有提这个要求。我个人以为这是SSOP的要求！楼上的兄弟有兴趣我们可以多交流！CIP实际上可以不放在工艺流程里面的！...
发帖时间：2004/9/12 13:11:00
朋友们，大家认为乳制品行业的ＣＩＰ应该做为ＣＣＰ吗？请说说理由！！谢谢！...
发帖时间：2004/9/12 13:05:00
有价值，已收藏用作参考！！谢谢！...
发帖时间：2004/9/12 12:59:00
没什么含义！！太简单！！！...
发帖时间：2004/9/12 12:56:00
我是凭自己的理解写的，但无法上传。不过这个很简单，和ISO14000的程序要求差不多，只是首先应识别你所生产的食品会有可能产生哪些食品安全紧急情况，该如何处理！...
发帖时间：2004/8/25 14:10:00
谢谢版主提供信息！这种情况在我们国内很常见！！还是诚信经营的问题。需要有政府和社会的共同努力！...
发帖时间：2004/8/25 14:02:00
嗯，好文章！！...
发帖时间：2004/8/24 14:17:00
是的，可以不打年号。这是我们国家的又一大进步！！...
