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发帖时间:2014/12/20 9:33:42
 
说起下个星期,那是每个人都在期盼的。接连的狂欢节日正在来临,不知你是否准备好一个浪漫的方式。给你一个好的提议,一定要准备一瓶好喝的葡萄酒。圣诞节作为外国的节日传入中国,带着一种浪漫的外国风俗气息。当然,作为特殊标志的葡萄酒更不应该缺席这个盛宴。说起葡萄酒,大家对它都会有一种高尚的...
 
发帖时间:2014/12/23 9:47:28
 
1.选用的葡萄品种不同  进口红酒:进口红酒用的是酿酒用的葡萄,这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带,一年收成一次.颗粒较小,籽核较大,肉少,皮厚,糖度较高.10-20年为幼年期,20-30年为青年期,30-40年为旺年期,40-50年为衰老期,50年后不可以再酿...
 
发帖时间:2014/12/24 9:29:22
 
提到葡萄酒,免不了会涉及到葡萄酒的“新世界”、“旧世界”,似乎把葡萄酒国家分成了界限分明的两个阵营,不过,旧世界葡萄酒可并不落后,新世界葡萄酒也并不有多先进,而想要品尝到顶级葡萄酒,那还要数旧世界葡萄酒。  葡萄酒旧世界,是指包括欧洲的葡萄酒生产国,如法国、意大利、西班牙、德国、...
 
主题帖:红酒的面膜功效
发帖时间:2014/12/25 9:12:57
 
红酒由葡萄酿制而成,富含丰厚的抗氧化多酚,可以增强皮肤抵抗力,并促进皮肤血液循环,使皮肤看上去白净光润。因而,DIY红酒面膜最要害的是选酒。酒纷歧定要贵,可是必定要买闻名的品牌,那种看上去像葡萄汁相同的贱卖葡萄酒肯定不要测验在脸上,不然必定会后悔莫及。若是家里有法国产的红酒当然最...
 
主题帖:葡萄酒配菜三忌
发帖时间:2014/12/27 9:32:35
 
葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个,葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。   一忌与海鲜为伍   红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中...
 
主题帖:葡萄酒内藏物质
发帖时间:2014/12/29 9:22:15
 
好吃的葡萄不做酒。我们在水果摊上见到的葡萄都是用来生吃的,并不能酿酒,因为这类葡萄个大,水分含量高,纤维也多,而含糖量是低的,用这种葡萄做酒的话,是酿造不出好酒来的。一般来讲,酿酒的葡萄都是颗粒小,但精华很多的。 曾经有位消费者问我,葡萄酒如果都是用葡萄做的,酒不会很稠...
 
发帖时间:2015/1/6 11:17:02
 
1.红酒和氧气的关系氧气和葡萄酒并不适合建立一种长期“关系”,葡萄酒虽然需要少量的氧气才能充分呼吸,发挥出层次复杂的香气,但如果它和氧气长期接触,反而会收到相反的效果。葡萄酒与氧气过多接触后,就会变得酸腐。葡萄酒开瓶后,如果喝不完,继续用软木塞把瓶口盖上,可以让葡萄酒尽量减少与氧...
 
发帖时间:2015/1/7 11:21:19
 
1历史。旧世界历史悠久,其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史;新世界比较短,最长也就二三百年。2种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格;新世界较为宽松。而且在方式上,旧世界讲究精耕细作,注重人工;新世界以机械化为主。在这一点上可以看看劳斯莱斯,纯手工生产,但价值却高的很。3酿...
 
发帖时间:2015/1/8 10:59:57
 
红酒为什么能得到大众的如此推崇,原因是由于酿造红酒的葡萄的果肉中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。 葡萄籽富含的营养物质“多酚”,其抗衰老...
 
发帖时间:2015/1/10 10:59:17
 
睡觉喝一点红酒有助于睡眠. 红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,...
 
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