发帖时间：2012/10/4 13:46:37
随着物质生活水平不断提高，人们对食品的品质要求越来越高，更加注重和讲究食品的色香味、口感、性状和新鲜度，食品工业的发展客观上就需要食品添加剂快速发展，食品添加剂在食品生产加工过程是量小作用大，现代的食品工业对食品添加剂的依赖性越来越大，没有食品添加剂就没有现代食品工业。食品添加...
发帖时间：2012/10/4 13:43:49
近年来的“食品事件”层出不穷，使得我们对食品添加剂有了或多或少的认识：三鹿奶粉中的三聚氰胺、面粉中的增白剂、大米里中掺的石蜡.这些食品安全隐患使得我们现在想到“剂”就不寒而栗，其实“剂”本身没有那么可怕，可能消费者在认识中存在误区。到底何为食品添加剂，它与我们的生活有多密切。...
发帖时间：2012/10/4 13:40:09
为了防止各种加工食品、水果和蔬菜篥腐败变质，可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。化学方法是使用化学物质来抑制微生物的生长或杀来这些微生物。这些化学物质即为防腐剂。防腐剂可以有广义和狭义之同：狭义的防腐剂主要指山梨酸、苯甲酸等直接加入食品中的化学物质;广义的防腐剂除包括...
发帖时间：2012/10/3 15:17:29
夏季，怎样减肥最有效，怎么去掉肚子上的赘肉? 一到夏季，最让美女们一筹莫展的就是肚子上的赘肉了，好看的衣服都不敢穿，就怕在腹部凸起一圈难看的游泳圈。 去掉肚子上的赘肉有哪些方法? 选择含钾丰富的食物：矿物质可以调节人体的水平衡，使脂肪无处滋生。含钾高的食物有香蕉、哈密瓜...
发帖时间：2012/10/3 15:14:49
肝不好的人应该注意什么，应该吃什么食物? 长期大量饮酒极易导致肝细胞损害，发生脂肪变性、坏死、纤维化，并发展到肝硬化。 长期服药和接触化学毒物者也会对肝造成很大伤害，肝硬化的发病高峰年龄在35~48岁。肝硬化是各种原因所致的肝脏慢性、进行性、弥漫性纤维化改变。在长期病变过程...
发帖时间：2012/10/3 15:12:50
我们大家都知道，饮食习惯与身体的健康关系是非常紧密的，我们应该根据自身的情况随时发现并改变不利于健康的饮食习惯，要养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。那么，晚饭吃什么不会胖呢? 晚饭吃什么有利于减肥?晚餐不应常吃过于油腻和糖分过多的食品以及快餐类的食品，这些食品不...
发帖时间：2012/10/3 15:09:47
莫名其妙的心情烦躁、脾气不好、心情郁闷、情绪低落，如何调节负情绪?由于生活压力和工作压力大等原因，引起抑郁等情绪，久而久之就会带来很严重的后果。但是心情忧郁怎么办呢? 据现有医学研究表明，人的喜怒哀乐与饮食之间有着密切的联系，有的食物能使人兴奋并快乐，有的食物则能使人镇静、焦...
发帖时间：2012/10/3 15:06:33
得了心肌炎怎么办?如何摆脱心肌炎?心肌炎是指由各种病因引起的心肌肌层的局限性或弥漫性的炎性病变。炎性病变可累及心肌、间质、血管、心包或心内膜。 引发心肌炎的原因：心肌炎其病因可以是各种感染、自身免疫反应及理化因素。病程可以是急性(3个月以内)、亚急性(3～6个月)和慢性(半年以...
发帖时间：2012/10/3 15:02:12
秋季，副热带系统南撤，降水开始减少，气温逐渐下降。秋高气爽。但冷空气活动较频繁。有寒潮天气可能。 秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时...
发帖时间：2012/9/28 14:41:22
防腐剂碳酸饮料、果泥、果酱、糖渍水果、蜜饯、酱菜、酱油、食醋、果汁饮料、肉、鱼、蛋、禽类食品等，常用的有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等。着色剂主要用于碳酸饮料、果汁饮料类、配制酒、糕点上的彩装、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等各类食品等。常...
